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- W2612435263 abstract "O treinamento teve como objetivo melhorar o conhecimento e a atuacao dos assistentes tecnicos de laboratorio, conscientizando o grupo sobre o valor dessa funcao na equipe tecnica dos laboratorios e das plantas-piloto, interferindo na auto-estima e melhorando a motivacao para o desempenho dessa funcao. Para compor o grupo de trabalho foram convidados tecnicos com experiencia, habilidade didatica e conhecimento das diferentes abordagens e trabalhos desenvolvidos no ensino e na pesquisa dos quatro Departamentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos. O programa envolveu aulas interativas e expositivas, aulas praticas e visitas a diferentes laboratorios da Faculdade. Foi preparada apostila com linguagem acessivel e conteudo que contemplava as atividades de todos os envolvidos no treinamento. Foi abordada a conscientizacao das competencias da Faculdade no ensino e na pesquisa, e a importância desse profissional nesse contexto. Para melhorar o conhecimento tecnico foram ministradas aulas para diferenciacao de laboratorios biologicos, quimicos e plantas-piloto de processamento de alimentos. O conteudo incluiu tecnicas de limpeza de vidrarias e equipamentos, preparo de materiais de laboratorio, preparo de solucoes simples, manutencao de equipamentos, estocagem de produtos quimicos, residuos perigosos, higiene e seguranca pessoal e no ambiente de trabalho, atividades em planta piloto incluindo aula pratica dos temas abordados e suas principais dificuldades. O envolvimento dos assistentes com os tecnicos foi fundamental para a motivacao de ambos no sentido de melhorar e participar mais ativamente das atividades de rotina. A motivacao aumentava e o entrosamento ficava evidente no decorrer dos oito encontros semanais (3h). Acoes pro-ativas dos funcionarios mais graduados no sentido de qualificar uma equipe criam vinculos e melhoram a atuacao dos funcionarios de uma instituicao." @default.
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