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- W2687846857 abstract "En la Estacion de Viticultura e Enoloxia de Galicia (EVEGA) se esta llevandoa cabo un estudio comparativo sobre la produccion ecologica y convencional de uvaen las distintas Denominaciones de Origen gallegas. En este trabajo se presentan losdatos obtenidos en la campana 2013 para las variedades Albarino y Treixadura en laDO Rias Baixas. Los resultados indicaron que la produccion por cepa fue mayor encultivo convencional que en cultivo ecologico para ambas variedades, aunque lasdiferencias no fueron estadisticamente significativas. El analisis de los mostos de lavariedad Treixadura mostro diferencias significativas entre ambos tipos de cultivo;asi, el contenido en azucares y el pH fueron mas elevados en los mostos de origenecologico que en los de origen convencional, mientras que la acidez total resulto masbaja. Por el contrario, para la variedad Albarino se observo que la acidez era mayory el contenido en azucares menor en cultivo ecologico con respecto al convencional;aunque, en este caso, las diferencias obtenidas no fueron significativas." @default.
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