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- W2730201701 abstract "Ce papier s'inscrit comme une contribution au seminaire de lancement du Reseau Mixte Technologique Evaluation de la duRabilite des sYstemes et Territoire AGricolEs (Erytage) lance en France en juillet 2015. Il questionne les deux concepts que sont l'agriculture durable et l'exploitation agricole durable, a partir d'une large analyse de la litterature internationale, pour au final en discuter les definitions. Nous montrons l'incompletude des definitions actuelles telles que recensees dans la litterature internationale et proposons deux nouvelles definitions pour qualifier ces deux concepts. La premiere partie revient sur les differentes conceptions du developpement durable pour analyser les differentes postures proposees dans les definitions de l'agriculture durable. La seconde partie presente un etat de l'art de la litterature de ce concept a partir d'une double analyse (chronologique et type d'interpretation). La troisieme partie propose une nouvelle definition du concept d'agriculture durable basee a la fois sur ses principes et valeurs mais aussi sur les objectifs societaux associees. La derniere partie s'appuie sur les resultats d'une recherche sur le concept d'exploitation agricole durable pour proposer une definition elargie de l'exploitation agricole durable basee a la fois sur les principes et valeurs, sur les objectifs societaux et sur les proprietes associees a un tel systeme." @default.
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