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- W2751210402 abstract "Foram conduzidos dois experimento objetivando avaliar o processamento de dietas e a inclusao de um complexo enzimatico (Cenzime®) sobre o desempenho produtivo, composicao bromatologica da carcaca e qualidade da agua de exemplares juvenis de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus). O primeiro experimento foi conduzido visando avaliar o desempenho e a composicao de carcaca de juvenis de tilapia do Nilo, alimentados com dietas fareladas, peletizadas e extrusadas. Foram utilizados 360 peixes revertidos (1,47±0,05g). Os peixes foram distribuidos em 18 tanques (500L cada) em um delineamento inteiramente casualizado, com 20 peixes por unidade experimental. Os peixes foram alimentados com dietas farelada, peletizada e extrusada, contendo 30% de proteina digestivel e 3145kcal/kg de energia digestivel. No segundo experimento foi avaliada a inclusao de um complexo enzimatico (Cenzime®) em dietas sobre o desempenho produtivo, qualidade da agua e composicao da carcaca dos juvenis de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus). Neste experimento foram utilizados 200 alevinos revertidos (14,57±1,24g), distribuidos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repeticoes, distribuidos em 20 tanques (500L cada). Os peixes foram alimentados com racoes contendo diferentes niveis de inclusao (0; 0,033; 0,066 e 0,099%) de complexo enzimatico (Cenzyme®) composto por amilase, protease, celulase, lipase, pectinase, xilanase, β-glucanase e fitase. As dietas foram formuladas com 30% de proteina digestivel e 3100 kcal de energia digestivel/kg. Os peixes foram arracoados quatro vezes ao dia ate a saciedade. No experimento 1, foram observadas medias superiores (P 0,05) com excecao do extrato etereo, que reduziu com o aumento de inclusao do complexo enzimatico. Portanto, as dietas peletizada ou extrusada proporcionam melhor desempenho e conversao alimentar. A inclusao de 0,066% do complexo enzimatico (Cenzyme®) na dieta de juvenis de tilapia do Nilo melhora o desempenho produtivo." @default.
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