Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2765789040> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 35 of
35
with 100 items per page.
- W2765789040 abstract "Ekstraksi zat warna alami dari beberapa macam bunga, antara lain bunga Tapak dara (Catharanthus roseus L.), Mawar merah (Rosa L.), Alamanda kuning (Allamanda canthartica), bunga rambat ungu (Ipomoea cairica), dan bunga saputangan (Maniltoa grandiflora) memiliki potensi untukdigunakan sebagai indikator asam basa. Demikian pula dengan ekstrak zat warna alami dari biji beras hitam (Oryza sativa L.) daun bayam merah (Celosia argentea), kubis ungu/merah (Brassica oleracea var.) dan umbi bit merah (Beta vulgaris). Hampir keseluruhan bagian tanaman tersebutmengandung zat warna alam yang dapat digunakan sebagai indikator alami, yakni memiliki perubahan warna yang jelas pada pH tertentu. Zat warna alam ini pada umumnya tersusun oleh senyawa antosianin. Ekstrak kubis ungu diduga mengandung kadar antosianin yang paling tinggidan menunjukkan perubahan warna yang paling lengkap pada semua perubahan nilai pH. Persen berat hasil ekstraksi senyawa golongan Antosianin dari kubis ungu dengan menggunakan pelarutair adalah 0,22 % b/b sedangkan dengan HCl 0,1 N dalam metanol 0,36 % b/b. Konsentrasi total anthocyanidin dihitung berdasarkan Cyanidin 3-glucosida dengan absorptivitas molar 26,900 L mol-1 cm-1." @default.
- W2765789040 created "2017-11-10" @default.
- W2765789040 creator A5024184817 @default.
- W2765789040 creator A5068075971 @default.
- W2765789040 date "2017-06-10" @default.
- W2765789040 modified "2023-09-26" @default.
- W2765789040 title "Penapisan Zat Warna Alam Golongan Anthocyanin dari Tanaman Sekitar Sebagai Indikator Asam Basa" @default.
- W2765789040 doi "https://doi.org/10.35313/fluida.v11i2.80" @default.
- W2765789040 hasPublicationYear "2017" @default.
- W2765789040 type Work @default.
- W2765789040 sameAs 2765789040 @default.
- W2765789040 citedByCount "0" @default.
- W2765789040 crossrefType "journal-article" @default.
- W2765789040 hasAuthorship W2765789040A5024184817 @default.
- W2765789040 hasAuthorship W2765789040A5068075971 @default.
- W2765789040 hasBestOaLocation W27657890401 @default.
- W2765789040 hasConcept C144027150 @default.
- W2765789040 hasConcept C185592680 @default.
- W2765789040 hasConcept C31903555 @default.
- W2765789040 hasConcept C556039675 @default.
- W2765789040 hasConcept C71924100 @default.
- W2765789040 hasConcept C86803240 @default.
- W2765789040 hasConceptScore W2765789040C144027150 @default.
- W2765789040 hasConceptScore W2765789040C185592680 @default.
- W2765789040 hasConceptScore W2765789040C31903555 @default.
- W2765789040 hasConceptScore W2765789040C556039675 @default.
- W2765789040 hasConceptScore W2765789040C71924100 @default.
- W2765789040 hasConceptScore W2765789040C86803240 @default.
- W2765789040 hasLocation W27657890401 @default.
- W2765789040 hasOpenAccess W2765789040 @default.
- W2765789040 hasPrimaryLocation W27657890401 @default.
- W2765789040 isParatext "false" @default.
- W2765789040 isRetracted "false" @default.
- W2765789040 magId "2765789040" @default.
- W2765789040 workType "article" @default.