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- W2771378081 abstract "El secado es uno de los usos mas viejos de la energia solar, de ahi que el diseno y desarrollo de secadores solares es necesario, si deseamos proporcionar alimento de buena calidad a un gran numero de personas con insuficiencia economica. El secador que se disena, construye y desarrolla en esta Tesis,contempla abaratamiento y facilidad de operacion y reparacion; este aparato funcionara por medio de la circulacion natural por lo que se pretende aprovechar las energias solar y eolica.Se busca el rango de tiempo en el que su funcionamiento puede ser considerado beneficioso para el secado, dependiendo de la variacion de la temperatura en el interior del secador. Para conocer la eficiencia y con la finalidad de comparacion,se procede al secado en paralelo con el metodo tradicional, utilizando tanto pescados magros como grasas." @default.
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