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- W2776305423 abstract "En mai 1999, lors de la Fete du pain, Mouette BARBOFF encourage le maire a valoriser les meules de La Ferte sous Jouarre, un patrimoine de renommee mondiale, et lance l'idee d'un colloque international sur les meules, multidisciplinaire et ouvert a tous, le premier du genre.Mouette Barboff (ethnologue, presidente de l'Europe, Civilisation du Pain/FMSH) et Francois Sigaut (historien, EHESS, responsable du projet Agapi), rencontrent successivement M. Doumeizel (maire en 1999) et Mme Richard (maire en 2001), pour leur presenter le projet.Ils mettent en place un comite d'organisation, un comite scientifique, et travaillent a la realisation de ce colloque avec le soutien de la Fondation Maison des Sciences de l'Homme, la Municipalite de La Ferte sous Jouarre, et le Conseil General de Seine et Marne.Les principaux themes de ce colloque sont :- Des percuteurs aux meules, continuites et diversite dans l'evolution d'un tres ancien outillage- Des percuteurs aux meules- Le choix des pierres. Differences et substitutions dans l'utilisation des materiaux- Travaux techniques et outils des meuliers- L'industrie fertoise, prosperite et difficultes- L'industrie meuliere en France, en Europe et ailleurs. Ce colloque presente en alternance des seances de travail et des visites (ville, anciennes carrieres, abbaye de Jouarre, collections de Jacques Beauvois, Musee des Pays de Seine et Marne). Les presentations sont accompagnees de projections (diapositives, video, power point, film en trois dimensions). Il regroupe 150 participants, 16 pays y sont representes (chercheurs, associations de moulins, responsables de musees, minotiers, meuniers, representants institutionnels et particuliers interesses par le sujet)." @default.
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