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- W2776839712 abstract "L'usage de la morpholine est interdit dans la Communaute europeenne. Ce biocide est souvent rencontre dans des produits du tiers monde ou il est ajoute a des cires protegeant les fruits contre la deshydratation. La detection en Grande-Bretagne de ce biocide dans des pommes en provenance du Chili, durant l'ete 2010, a declenche une alerte au niveau europeen. A la fin 2010, le laboratoire SCL de Montpellier a eu a analyser la morpholine dans les ananas d'Afrique de facon a pouvoir faire appliquer la decision europeenne si necessaire. En l'absence de methode d'analyse officielle, il a ete necessaire de mettre au point une nouvelle technique analytique faisant intervenir une extraction acide, une purification sur colonne SPE echangeuse de cations, une separation chromatographique sur colonne HILIC suivie d'une determination par LC-MS/MS. L'interet de la purification, par rapport a l'injection directe proposee dans les premieres methodes analytiques, a bien ete demontre. Une validation initiale selon le document SANCO n o 10684-2009 a revele de bonnes repetabilite et reproductibilite. Cette etude montre egalement l'importance de l'effet de matrice, en particulier sur les resultats de LC-MS/MS. Cet article est extrait de la revue « Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique » (n 974) editee par la SECF (Societe des experts chimistes de France)." @default.
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