Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2802647650> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 55 of
55
with 100 items per page.
- W2802647650 endingPage "28" @default.
- W2802647650 startingPage "20" @default.
- W2802647650 abstract "Oleoresin merupakan campuran antara minyak atsiri dan resin yang diperoleh dari hasil ekstraksi. Oleoresin diharapkan mampu menjadi alternatif bentuk penyimpanan senyawa volatil yang terdapat pada rempah-rempah. Daun kayu manis memiliki kandungan minyak atsiri sebesar 1,8%. Dalam perdagangan internasional oleoresin memiliki kadar minyak atsiri minimal 15%, sehingga diperlukan suatu cara untuk memenuhi kadar tersebut. Salah satu metode yang dapat digunakan adalah melakukan pencampuran oleoresin hasil ekstraksi dengan minyak atsiri hasil destilasi. Proses pencampuran ini menghasilkan oleoresin daun kayu manis dua tahap. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi optimum dalam mendapatkan rendemen oleoresin daun kayu manis dua tahap dan karakterisasinya. Penelitian ini menggunakan metode Response Surface Methodology (RSM) dengan dua faktor yaitu suhu ekstraksi (70, 75, dan 80 ºC) dan waktu ekstraksi (4, 5, dan 6 jam). Dari hasil penelitian didapatkan rendemen predictive value sebesar 12,27% dan experimental value sebesar 10,7%, pada suhu ekstraksi 78°C selama 5 jam 9 menit. Oleoresin daun kayu manis dua tahap yang didapatkan memiliki kandungan senyawa aktif Benzyl benzoat sebesar 42,09 %, kadar minyak atsiri 22,22 % dan kadar sisa pelarut 0,37%." @default.
- W2802647650 created "2018-05-17" @default.
- W2802647650 creator A5003092587 @default.
- W2802647650 creator A5006597737 @default.
- W2802647650 creator A5007034315 @default.
- W2802647650 creator A5019585451 @default.
- W2802647650 creator A5021135878 @default.
- W2802647650 date "2017-05-25" @default.
- W2802647650 modified "2023-10-17" @default.
- W2802647650 title "OptImization of Two Stages Extraction Process dan Characterization of Cinnamon Leaf Oleoresin (Cinnamomum Burmanii)" @default.
- W2802647650 doi "https://doi.org/10.21776/ub.ijeo.2017.001.01.03" @default.
- W2802647650 hasPublicationYear "2017" @default.
- W2802647650 type Work @default.
- W2802647650 sameAs 2802647650 @default.
- W2802647650 citedByCount "0" @default.
- W2802647650 crossrefType "journal-article" @default.
- W2802647650 hasAuthorship W2802647650A5003092587 @default.
- W2802647650 hasAuthorship W2802647650A5006597737 @default.
- W2802647650 hasAuthorship W2802647650A5007034315 @default.
- W2802647650 hasAuthorship W2802647650A5019585451 @default.
- W2802647650 hasAuthorship W2802647650A5021135878 @default.
- W2802647650 hasBestOaLocation W28026476501 @default.
- W2802647650 hasConcept C185592680 @default.
- W2802647650 hasConcept C2780577018 @default.
- W2802647650 hasConcept C31903555 @default.
- W2802647650 hasConcept C33923547 @default.
- W2802647650 hasConcept C556039675 @default.
- W2802647650 hasConcept C71924100 @default.
- W2802647650 hasConceptScore W2802647650C185592680 @default.
- W2802647650 hasConceptScore W2802647650C2780577018 @default.
- W2802647650 hasConceptScore W2802647650C31903555 @default.
- W2802647650 hasConceptScore W2802647650C33923547 @default.
- W2802647650 hasConceptScore W2802647650C556039675 @default.
- W2802647650 hasConceptScore W2802647650C71924100 @default.
- W2802647650 hasIssue "1" @default.
- W2802647650 hasLocation W28026476501 @default.
- W2802647650 hasOpenAccess W2802647650 @default.
- W2802647650 hasPrimaryLocation W28026476501 @default.
- W2802647650 hasRelatedWork W1573463307 @default.
- W2802647650 hasRelatedWork W2000337162 @default.
- W2802647650 hasRelatedWork W2025645851 @default.
- W2802647650 hasRelatedWork W2045261673 @default.
- W2802647650 hasRelatedWork W2069003236 @default.
- W2802647650 hasRelatedWork W2559656325 @default.
- W2802647650 hasRelatedWork W281743513 @default.
- W2802647650 hasRelatedWork W2891599625 @default.
- W2802647650 hasRelatedWork W2915433961 @default.
- W2802647650 hasRelatedWork W3160518734 @default.
- W2802647650 hasVolume "2" @default.
- W2802647650 isParatext "false" @default.
- W2802647650 isRetracted "false" @default.
- W2802647650 magId "2802647650" @default.
- W2802647650 workType "article" @default.