Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2884865352> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 82 of
82
with 100 items per page.
- W2884865352 endingPage "279" @default.
- W2884865352 startingPage "271" @default.
- W2884865352 abstract "Çalışma, hasat öncesi Putresin (PUT) uygulamasının 0900 Ziraat kiraz çeşidinin depolama süresi ve kalitesi üzerine etkilerini belirlemek amacı ile yürütülmüştür. Ağaçlara, tahmini derim tarihinden 3 hafta önce sprey şeklinde 2.5, 5 ve 7.5 mM dozlarında PUT+Tween-20 (% 0.01) uygulanmıştır. Kontrol grubuna ise yine sprey şeklinde saf su+Tween-20 (% 0.01) uygulanmıştır. Optimum derim tarihinde toplanan kirazlar, modifiye atmosfer poşetlerine (MAP) yerleştirilerek 0 °C’de ve % 90±5 oransal nem koşullarında 50 gün süre ile depolanmıştır. Depolamanın başlangıcında, 10., 20., 30., 40. ve 50. günlerinde soğukta muhafazadan çıkarılan meyve örneklerinde ağırlık kaybı, suda çözünür kuru madde miktarı, titre edilebilir asitlik miktarı, meyve sertliği, meyve kabuk ve sap rengi, solunum hızı ve poşet içi gaz bileşimi ölçümleri ile duyusal değerlendirmeler yapılmıştır. Çalışma sonucunda PUT uygulamalarının bütün dozları incelenen kalite parametreleri bakımından kontrol grubuna oranla olumlu sonuçlar vermiştir. Sap ve meyve kabuk renginin korunması ile duyusal değerlendirmeler bakımından en iyi sonuçlar 2.5 ve 5.0 mM PUT uygulamasında elde edilmiştir. Kontrol meyveleri 30 gün, PUT uygulananlar ise 40 gün pazarlanabilir kalitede kalabilmişlerdir. Ancak yüzeyde kusursuz seviyede çöküntü istendiğinde bu süreler 20 ve 30 gün olarak düşünülebilir." @default.
- W2884865352 created "2018-08-03" @default.
- W2884865352 creator A5011481109 @default.
- W2884865352 creator A5017625764 @default.
- W2884865352 creator A5057864697 @default.
- W2884865352 creator A5086237350 @default.
- W2884865352 date "2018-09-28" @default.
- W2884865352 modified "2023-09-27" @default.
- W2884865352 title "Hasat Öncesi Farklı Dozlardaki Putresin Uygulamasının 0900 Ziraat Kiraz Çeşidinin Soğukta Depolama Süre ve Kalitesi Üzerine Etkileri" @default.
- W2884865352 cites W1865366692 @default.
- W2884865352 cites W1975890951 @default.
- W2884865352 cites W1994710531 @default.
- W2884865352 cites W1999432406 @default.
- W2884865352 cites W2009401540 @default.
- W2884865352 cites W2009761478 @default.
- W2884865352 cites W2012956319 @default.
- W2884865352 cites W2028833231 @default.
- W2884865352 cites W2029704572 @default.
- W2884865352 cites W2037155738 @default.
- W2884865352 cites W2055603731 @default.
- W2884865352 cites W2061256879 @default.
- W2884865352 cites W2066537020 @default.
- W2884865352 cites W2107049712 @default.
- W2884865352 cites W2117403732 @default.
- W2884865352 cites W2131160674 @default.
- W2884865352 cites W2183580225 @default.
- W2884865352 cites W2209602319 @default.
- W2884865352 cites W2310408619 @default.
- W2884865352 cites W2440909292 @default.
- W2884865352 cites W2466581522 @default.
- W2884865352 cites W2589166928 @default.
- W2884865352 cites W2589184422 @default.
- W2884865352 cites W2589835608 @default.
- W2884865352 cites W2589897899 @default.
- W2884865352 cites W2590609984 @default.
- W2884865352 cites W2591557587 @default.
- W2884865352 cites W3015506026 @default.
- W2884865352 cites W4230134861 @default.
- W2884865352 doi "https://doi.org/10.20289/zfdergi.357473" @default.
- W2884865352 hasPublicationYear "2018" @default.
- W2884865352 type Work @default.
- W2884865352 sameAs 2884865352 @default.
- W2884865352 citedByCount "1" @default.
- W2884865352 countsByYear W28848653522022 @default.
- W2884865352 crossrefType "journal-article" @default.
- W2884865352 hasAuthorship W2884865352A5011481109 @default.
- W2884865352 hasAuthorship W2884865352A5017625764 @default.
- W2884865352 hasAuthorship W2884865352A5057864697 @default.
- W2884865352 hasAuthorship W2884865352A5086237350 @default.
- W2884865352 hasBestOaLocation W28848653521 @default.
- W2884865352 hasConcept C144027150 @default.
- W2884865352 hasConcept C153911025 @default.
- W2884865352 hasConcept C185592680 @default.
- W2884865352 hasConcept C31903555 @default.
- W2884865352 hasConcept C86803240 @default.
- W2884865352 hasConceptScore W2884865352C144027150 @default.
- W2884865352 hasConceptScore W2884865352C153911025 @default.
- W2884865352 hasConceptScore W2884865352C185592680 @default.
- W2884865352 hasConceptScore W2884865352C31903555 @default.
- W2884865352 hasConceptScore W2884865352C86803240 @default.
- W2884865352 hasIssue "3" @default.
- W2884865352 hasLocation W28848653521 @default.
- W2884865352 hasLocation W28848653522 @default.
- W2884865352 hasOpenAccess W2884865352 @default.
- W2884865352 hasPrimaryLocation W28848653521 @default.
- W2884865352 hasRelatedWork W1531601525 @default.
- W2884865352 hasRelatedWork W1990781990 @default.
- W2884865352 hasRelatedWork W2319480705 @default.
- W2884865352 hasRelatedWork W2384464875 @default.
- W2884865352 hasRelatedWork W2606230654 @default.
- W2884865352 hasRelatedWork W2607424097 @default.
- W2884865352 hasRelatedWork W2748952813 @default.
- W2884865352 hasRelatedWork W2899084033 @default.
- W2884865352 hasRelatedWork W2948807893 @default.
- W2884865352 hasRelatedWork W2778153218 @default.
- W2884865352 hasVolume "55" @default.
- W2884865352 isParatext "false" @default.
- W2884865352 isRetracted "false" @default.
- W2884865352 magId "2884865352" @default.
- W2884865352 workType "article" @default.