Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2887033720> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 72 of
72
with 100 items per page.
- W2887033720 abstract "Em diversas partes do mundo, boa parte da fome e desnutrição foi superada nas últimas décadas. Isto colocou um novo desafio para os formuladores de políticas públicas: qual a qualidade nutricional e dietética das classes sociais mais pobres? A fim de contribuir com esta questão, o objetivo deste artigo é analisar os determinantes do consumo alimentar domiciliar, comparando a probabilidade do consumo de alguns tipos de alimentos entre os pobres e as demais classes sociais no Brasil, por meio dos dados da última Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) de 2008/2009. Foram avaliadas quais são as características de cada domicílio que afetam a probabilidade de ele consumir algum tipo de alimento. Por meio de um modelo lógite, verificou-se que os pobres tendem a ter menor probabilidade de comprar em determinada semana frutas, legumes, verduras, tubérculos e raízes, quando comparados com as classes média e alta. Por outro lado, foi possível observar maior consumo de aves, ovos e carne bovina de segunda. Este resultado demonstra a importância de políticas públicas que proporcionem a melhor distribuição de alimentos frescos e com maior valor nutricional." @default.
- W2887033720 created "2018-08-22" @default.
- W2887033720 creator A5009840746 @default.
- W2887033720 creator A5043351694 @default.
- W2887033720 creator A5057060943 @default.
- W2887033720 creator A5065632497 @default.
- W2887033720 date "2018-08-02" @default.
- W2887033720 modified "2023-09-26" @default.
- W2887033720 title "Os Determinantes do Consumo Alimentar Domiciliar: uma comparação entre estratos de renda no Brasil pelos dados da POF de 2008/2009" @default.
- W2887033720 cites W1983916881 @default.
- W2887033720 cites W2017995835 @default.
- W2887033720 cites W2023591708 @default.
- W2887033720 cites W2028858218 @default.
- W2887033720 cites W2031460682 @default.
- W2887033720 cites W2084442003 @default.
- W2887033720 cites W2089836648 @default.
- W2887033720 cites W2137840053 @default.
- W2887033720 cites W2152792807 @default.
- W2887033720 cites W2200603199 @default.
- W2887033720 cites W2242363808 @default.
- W2887033720 cites W2316424545 @default.
- W2887033720 cites W2565195402 @default.
- W2887033720 cites W3123192902 @default.
- W2887033720 cites W858701852 @default.
- W2887033720 cites W2472015031 @default.
- W2887033720 doi "https://doi.org/10.20396/san.v25i2.8649989" @default.
- W2887033720 hasPublicationYear "2018" @default.
- W2887033720 type Work @default.
- W2887033720 sameAs 2887033720 @default.
- W2887033720 citedByCount "3" @default.
- W2887033720 countsByYear W28870337202020 @default.
- W2887033720 countsByYear W28870337202021 @default.
- W2887033720 countsByYear W28870337202022 @default.
- W2887033720 crossrefType "journal-article" @default.
- W2887033720 hasAuthorship W2887033720A5009840746 @default.
- W2887033720 hasAuthorship W2887033720A5043351694 @default.
- W2887033720 hasAuthorship W2887033720A5057060943 @default.
- W2887033720 hasAuthorship W2887033720A5065632497 @default.
- W2887033720 hasBestOaLocation W28870337201 @default.
- W2887033720 hasConcept C138885662 @default.
- W2887033720 hasConcept C144024400 @default.
- W2887033720 hasConcept C15708023 @default.
- W2887033720 hasConcept C162324750 @default.
- W2887033720 hasConcept C17744445 @default.
- W2887033720 hasConcept C205649164 @default.
- W2887033720 hasConcept C2987526018 @default.
- W2887033720 hasConcept C30772137 @default.
- W2887033720 hasConcept C36289849 @default.
- W2887033720 hasConcept C37621935 @default.
- W2887033720 hasConcept C48824518 @default.
- W2887033720 hasConcept C549774020 @default.
- W2887033720 hasConcept C86803240 @default.
- W2887033720 hasConceptScore W2887033720C138885662 @default.
- W2887033720 hasConceptScore W2887033720C144024400 @default.
- W2887033720 hasConceptScore W2887033720C15708023 @default.
- W2887033720 hasConceptScore W2887033720C162324750 @default.
- W2887033720 hasConceptScore W2887033720C17744445 @default.
- W2887033720 hasConceptScore W2887033720C205649164 @default.
- W2887033720 hasConceptScore W2887033720C2987526018 @default.
- W2887033720 hasConceptScore W2887033720C30772137 @default.
- W2887033720 hasConceptScore W2887033720C36289849 @default.
- W2887033720 hasConceptScore W2887033720C37621935 @default.
- W2887033720 hasConceptScore W2887033720C48824518 @default.
- W2887033720 hasConceptScore W2887033720C549774020 @default.
- W2887033720 hasConceptScore W2887033720C86803240 @default.
- W2887033720 hasLocation W28870337201 @default.
- W2887033720 hasOpenAccess W2887033720 @default.
- W2887033720 hasPrimaryLocation W28870337201 @default.
- W2887033720 isParatext "false" @default.
- W2887033720 isRetracted "false" @default.
- W2887033720 magId "2887033720" @default.
- W2887033720 workType "article" @default.