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- W2904014018 abstract "生体のタンパク質を構成するアミノ酸はすべてL体であるというのが，科学の常識であった．しかし近年，加齢や老化に伴って，種々のタンパク質中のアミノ酸残基が非酵素的に異性化し，D-アミノ酸残基が形成されることが明らかとなっている．さらに，これらは疾病との関連が指摘されており，新規のバイオマーカーとしても期待されている．しかしながら，ペプチドやタンパク質中のD-アミノ酸残基を正確に検出するのは，一筋縄ではいかない．本稿では，ペプチドおよびタンパク質中に含まれるD-アミノ酸残基の検出方法について，一般的な手法から最新の手法について解説する．" @default.
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