Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2906483325> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 97 of
97
with 100 items per page.
- W2906483325 endingPage "344" @default.
- W2906483325 startingPage "316" @default.
- W2906483325 abstract "Hem uluslararası düzeydeki hem de Türkiye’deki eğitim kurumlarına bakıldığında gastronominin daha çok turizm ve ağırlama alanlarıyla ilişkilendirildiği görülmektedir. İnsanlar her gittiği yerde öncelikle hayatlarını devam ettirebilmek için yiyecek ve içeceklere ihtiyaç duymaktadır. Bu açıdan bakıldığında tüm turistik destinasyonlarda yiyecek ve içeceklerin turistler tarafından önemli bir ihtiyaç olduğu söylenebilir. Bu durum, gastronomiyi daha önemli kılmaktadır. Gastronomi sayesinde, turistlerin unutulmaz bir seyahat deneyimi yaşamaları mümkün hale gelmektedir. Unutulmaz bir yiyecek-içecek deneyimi de turistlerin destinasyon deneyimlerini etkileyebilmektedir. Ayrıca gastronomi turizmi sayesinde turizm destinasyonlarının güçlü bir imaja sahip olmaları da mümkün olabilmektedir. Böylelikle gastronominin turizm ile ilişkisi biralan olduğu ifade edilebilir. Bu araştırmada da gastronomi ve turizm ilişkisi kapsamında ele alınan araştırmalar inceleme konusuna göre farklı kategorilere ayrılarak incelenmiştir. Bu amaç doğrultusunda gastronomi ve turizm ilişkisi bağlamında yapılan çalışmaların hangi konularla ilgili olduğu, hangi değişkenleri kapsadığı; bu çalışmalarda ne tür yöntemlerin tercih edildiği ve hangi bulguların ortaya çıktığı aktarılmıştır. Mevcut durumda gastronomi ve turizm ilişkisi üzerine yapılan çalışmaların turist davranış ve deneyimleri, gastronomik kimlik ve gastronomik turizm ürünleri, destinasyonların pazarlanması ve strateji konularıyla ilgili olduğu görülmektedir. Literatürde, gastronomi ve turizm ilişkisinde konular bakımından bir sınıflandırma yapan herhangi bir çalışmaya rastlanılmaması nedeniyle bu araştırmanın hem literatüre katkı sağlayacağı hem de yapılacak çalışmalar açısından faydalı olacağı düşünülmektedir." @default.
- W2906483325 created "2019-01-01" @default.
- W2906483325 creator A5076240042 @default.
- W2906483325 date "2018-12-24" @default.
- W2906483325 modified "2023-09-25" @default.
- W2906483325 title "Investigation of Research Related to Gastronomy and Tourism Relationship" @default.
- W2906483325 cites W100776275 @default.
- W2906483325 cites W1566771377 @default.
- W2906483325 cites W1607352951 @default.
- W2906483325 cites W1972577806 @default.
- W2906483325 cites W1983531063 @default.
- W2906483325 cites W1989422566 @default.
- W2906483325 cites W1990158989 @default.
- W2906483325 cites W1992924406 @default.
- W2906483325 cites W1993480128 @default.
- W2906483325 cites W1996527692 @default.
- W2906483325 cites W1999117585 @default.
- W2906483325 cites W2009196623 @default.
- W2906483325 cites W2009522896 @default.
- W2906483325 cites W2010025359 @default.
- W2906483325 cites W2012944310 @default.
- W2906483325 cites W2013478727 @default.
- W2906483325 cites W2013845257 @default.
- W2906483325 cites W2019894933 @default.
- W2906483325 cites W2025842320 @default.
- W2906483325 cites W2026414014 @default.
- W2906483325 cites W2027651008 @default.
- W2906483325 cites W2028794240 @default.
- W2906483325 cites W2046434891 @default.
- W2906483325 cites W2047644667 @default.
- W2906483325 cites W2057966141 @default.
- W2906483325 cites W2059420084 @default.
- W2906483325 cites W2075731536 @default.
- W2906483325 cites W2081375273 @default.
- W2906483325 cites W2082077646 @default.
- W2906483325 cites W2085967439 @default.
- W2906483325 cites W2086649313 @default.
- W2906483325 cites W2087215265 @default.
- W2906483325 cites W2087274958 @default.
- W2906483325 cites W2087412285 @default.
- W2906483325 cites W2100547420 @default.
- W2906483325 cites W2103158924 @default.
- W2906483325 cites W2110820922 @default.
- W2906483325 cites W2117251667 @default.
- W2906483325 cites W2127824030 @default.
- W2906483325 cites W2142299889 @default.
- W2906483325 cites W2148472264 @default.
- W2906483325 cites W2159086084 @default.
- W2906483325 cites W2161805192 @default.
- W2906483325 cites W2162582006 @default.
- W2906483325 cites W2163327127 @default.
- W2906483325 cites W2165238512 @default.
- W2906483325 cites W2343938583 @default.
- W2906483325 cites W2495684052 @default.
- W2906483325 cites W2515970990 @default.
- W2906483325 cites W2599939975 @default.
- W2906483325 cites W2731604385 @default.
- W2906483325 cites W2900167770 @default.
- W2906483325 cites W2952550879 @default.
- W2906483325 cites W4245139812 @default.
- W2906483325 cites W4253294985 @default.
- W2906483325 cites W4376489979 @default.
- W2906483325 cites W94150166 @default.
- W2906483325 doi "https://doi.org/10.35235/uicd.466935" @default.
- W2906483325 hasPublicationYear "2018" @default.
- W2906483325 type Work @default.
- W2906483325 sameAs 2906483325 @default.
- W2906483325 citedByCount "0" @default.
- W2906483325 crossrefType "journal-article" @default.
- W2906483325 hasAuthorship W2906483325A5076240042 @default.
- W2906483325 hasBestOaLocation W29064833251 @default.
- W2906483325 hasConcept C142362112 @default.
- W2906483325 hasConcept C15708023 @default.
- W2906483325 hasConceptScore W2906483325C142362112 @default.
- W2906483325 hasConceptScore W2906483325C15708023 @default.
- W2906483325 hasIssue "2" @default.
- W2906483325 hasLocation W29064833251 @default.
- W2906483325 hasLocation W29064833252 @default.
- W2906483325 hasOpenAccess W2906483325 @default.
- W2906483325 hasPrimaryLocation W29064833251 @default.
- W2906483325 hasRelatedWork W135163757 @default.
- W2906483325 hasRelatedWork W1557907936 @default.
- W2906483325 hasRelatedWork W2111865594 @default.
- W2906483325 hasRelatedWork W2123836397 @default.
- W2906483325 hasRelatedWork W2248387313 @default.
- W2906483325 hasRelatedWork W3006587989 @default.
- W2906483325 hasRelatedWork W3120330463 @default.
- W2906483325 hasRelatedWork W3203105381 @default.
- W2906483325 hasRelatedWork W1832118649 @default.
- W2906483325 hasRelatedWork W1934311404 @default.
- W2906483325 hasVolume "1" @default.
- W2906483325 isParatext "false" @default.
- W2906483325 isRetracted "false" @default.
- W2906483325 magId "2906483325" @default.
- W2906483325 workType "article" @default.