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- W2914483460 abstract "Les mammites sont un tourment pour les ruminants et pour leurs proprietaires. Ces inflammations de la glande mammaire sont dues a des pathogenes comme le staphylocoque dore. Elles representent des couts de traitement eleves et d’importantes pertes de lait pour la filiere bovine. A l’heure actuelle, aucun vaccin performant n’est disponible. En cas d’infection, les eleveurs doivent employer des antibiotiques, qui ne sont pas toujours une garantie de guerison. Une equipe de l’Inra tente de developper des probiotiques a partir de bacteries lactiques presentes dans le microbiote du trayon (l’extremite du pis) de la vache. Les resultats preliminaires sont encourageants : des experiences in vitro ont montre que l’une de ces bacteries, Lactobacillus casei, reduit la capacite du staphylocoque a adherer aux cellules epitheliales mammaires. Mieux encore : en presence du lactobacille, le pathogene est moins apte a entrer dans les cellules. Or, cette internalisation permet au staphylocoque d’echapper au systeme immunitaire de l’animal, contribuant ainsi a la persistancedes mammites. Prochaine etape : verifier l’efficacite de Lactobacillus casei chez des vaches laitieres." @default.
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