Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2922076598> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 25 of
25
with 100 items per page.
- W2922076598 abstract "Kecepatan putaran pisau dalam proses perajangan memiliki pengaruh terhadap hasil perajangan keripik singkong. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kecepatan putaran pisau pada alat perajang singkong yang tepat agar ketebalan hasil perajangan singkong homogen dan didapatkan kapasitas maksimal. Penlitian ini menggunakan mesin hasil rancang berdimensi 600 mm x 455mm x 505 mm, beban pendorong umpan 900 gram di Bengkel Mesin Politeknik Jambi. Data yang diambil adalah ketebalan dan waktu hasil perajangan dengan menggunakan putaran pisau 310 rpm,363 rpm dan 390 rpm. Dari penelitian didapatkan ketebalan hasil perajangan untuk semua beban homogen yaitu 1 mm, sedangkan untuk putaan piasau 310 rpm, 363 rpm, 390 rpm, masing-masing kapasitas 123,28 kg/jam, 127,05 kg/jam dan 156,97kg/jam. Disimpulkan bahwa perajangan yang tepat guna mendapatkan hasil yang homogen dan kapasitas yang paling maksimal menggunakan putaran pisau 390 rpm.
 Kata kunci: putaran pisau,kapasitas, perajangan singkong" @default.
- W2922076598 created "2019-03-22" @default.
- W2922076598 creator A5034766029 @default.
- W2922076598 creator A5057166431 @default.
- W2922076598 date "2017-07-24" @default.
- W2922076598 modified "2023-09-28" @default.
- W2922076598 title "PENGARUH PUTARAN PISAU TERHADAP KAPASITAS DAN HASIL PERAJANGAN PADA ALAT PERAJANG SINGKONG" @default.
- W2922076598 doi "https://doi.org/10.35449/teknika.v4i1.53" @default.
- W2922076598 hasPublicationYear "2017" @default.
- W2922076598 type Work @default.
- W2922076598 sameAs 2922076598 @default.
- W2922076598 citedByCount "0" @default.
- W2922076598 crossrefType "journal-article" @default.
- W2922076598 hasAuthorship W2922076598A5034766029 @default.
- W2922076598 hasAuthorship W2922076598A5057166431 @default.
- W2922076598 hasBestOaLocation W29220765981 @default.
- W2922076598 hasConcept C121332964 @default.
- W2922076598 hasConceptScore W2922076598C121332964 @default.
- W2922076598 hasLocation W29220765981 @default.
- W2922076598 hasOpenAccess W2922076598 @default.
- W2922076598 hasPrimaryLocation W29220765981 @default.
- W2922076598 isParatext "false" @default.
- W2922076598 isRetracted "false" @default.
- W2922076598 magId "2922076598" @default.
- W2922076598 workType "article" @default.