Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2946414612> ?p ?o ?g. }
- W2946414612 endingPage "183" @default.
- W2946414612 startingPage "165" @default.
- W2946414612 abstract "This chapter contains sections titled: Introduction Effect of Fermentation on Bioactivity of Plant-Based Foods Different Fermentation Procedures Factors Affecting Fermentation Process Bioactive Properties of Fermented Foods Conclusion and Future Perspectives" @default.
- W2946414612 created "2019-05-29" @default.
- W2946414612 creator A5079461244 @default.
- W2946414612 creator A5081056454 @default.
- W2946414612 creator A5085017099 @default.
- W2946414612 date "2019-05-24" @default.
- W2946414612 modified "2023-09-26" @default.
- W2946414612 title "Augmenting Bioactivity of Plant‐Based Foods Using Fermentation" @default.
- W2946414612 cites W1508088652 @default.
- W2946414612 cites W15758283 @default.
- W2946414612 cites W1600828823 @default.
- W2946414612 cites W1639934768 @default.
- W2946414612 cites W1848942095 @default.
- W2946414612 cites W1963515909 @default.
- W2946414612 cites W1966328785 @default.
- W2946414612 cites W1967688332 @default.
- W2946414612 cites W1970919692 @default.
- W2946414612 cites W1974065628 @default.
- W2946414612 cites W1976384532 @default.
- W2946414612 cites W1979223938 @default.
- W2946414612 cites W1980299508 @default.
- W2946414612 cites W1985564583 @default.
- W2946414612 cites W1991371233 @default.
- W2946414612 cites W1997458757 @default.
- W2946414612 cites W2000096662 @default.
- W2946414612 cites W2000133140 @default.
- W2946414612 cites W2003845393 @default.
- W2946414612 cites W2005387168 @default.
- W2946414612 cites W2009671191 @default.
- W2946414612 cites W2012992792 @default.
- W2946414612 cites W2013738221 @default.
- W2946414612 cites W2020180557 @default.
- W2946414612 cites W2020296520 @default.
- W2946414612 cites W2023603090 @default.
- W2946414612 cites W2023826180 @default.
- W2946414612 cites W2025023014 @default.
- W2946414612 cites W2029039344 @default.
- W2946414612 cites W2031084334 @default.
- W2946414612 cites W2031989714 @default.
- W2946414612 cites W2038041823 @default.
- W2946414612 cites W2038335024 @default.
- W2946414612 cites W2048520226 @default.
- W2946414612 cites W2049632748 @default.
- W2946414612 cites W2050544267 @default.
- W2946414612 cites W2051365931 @default.
- W2946414612 cites W2053861992 @default.
- W2946414612 cites W2053877408 @default.
- W2946414612 cites W2054276115 @default.
- W2946414612 cites W2054931962 @default.
- W2946414612 cites W2060650114 @default.
- W2946414612 cites W2060851477 @default.
- W2946414612 cites W2064862494 @default.
- W2946414612 cites W2067372231 @default.
- W2946414612 cites W2072406849 @default.
- W2946414612 cites W2078477215 @default.
- W2946414612 cites W2079884478 @default.
- W2946414612 cites W2079995361 @default.
- W2946414612 cites W2080649185 @default.
- W2946414612 cites W2083869763 @default.
- W2946414612 cites W2083982297 @default.
- W2946414612 cites W2086166446 @default.
- W2946414612 cites W2088746759 @default.
- W2946414612 cites W2090806477 @default.
- W2946414612 cites W2096928759 @default.
- W2946414612 cites W2102235688 @default.
- W2946414612 cites W2102970867 @default.
- W2946414612 cites W2104685905 @default.
- W2946414612 cites W2105057074 @default.
- W2946414612 cites W2105234557 @default.
- W2946414612 cites W2111644829 @default.
- W2946414612 cites W2113555206 @default.
- W2946414612 cites W2120772838 @default.
- W2946414612 cites W2124239194 @default.
- W2946414612 cites W2132218438 @default.
- W2946414612 cites W2138698367 @default.
- W2946414612 cites W2139151089 @default.
- W2946414612 cites W2140044845 @default.
- W2946414612 cites W2149711010 @default.
- W2946414612 cites W2158501484 @default.
- W2946414612 cites W2164322299 @default.
- W2946414612 cites W2166452195 @default.
- W2946414612 cites W2210579868 @default.
- W2946414612 cites W229190591 @default.
- W2946414612 cites W2409375341 @default.
- W2946414612 cites W2537656113 @default.
- W2946414612 cites W2613387520 @default.
- W2946414612 cites W2745288280 @default.
- W2946414612 cites W4231693901 @default.
- W2946414612 cites W4293024904 @default.
- W2946414612 cites W636331980 @default.
- W2946414612 cites W96079811 @default.
- W2946414612 doi "https://doi.org/10.1002/9781119555384.ch9" @default.
- W2946414612 hasPublicationYear "2019" @default.
- W2946414612 type Work @default.
- W2946414612 sameAs 2946414612 @default.
- W2946414612 citedByCount "1" @default.
- W2946414612 countsByYear W29464146122021 @default.
- W2946414612 crossrefType "other" @default.