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- W2960959945 abstract "RESUME Une constellation de signes cliniques et de perturbations biochimiques constitue le syndrome de resistance a l’insuline, associee etroitement a l’obesite et aux maladies cardiovasculaires (MCV). On y retrouve entre autres l’hyperinsulinemie, l’hypertension, des anomalies du metabolisme glucidique, des perturbations de la fibrinolyse et de la coagulation, la steatose hepatique non alcoolique et une dyslipidemie caracterisee par une elevation des taux de triglycerides, une diminution du cholesterol porte par les lipoproteines de haute densite et un nombre accru de particules de lipoproteines de faible densite petites et denses. En particulier, les donnees patho-physiologiques mettent en cause le role direct de l’hyperlipidemie postprandiale dans la formation des plaques d’atherome. L’alimentation peut avoir une influence importante sur le developpement de l’obesite, du diabete de type 2 et des MCV, en interaction avec les facteurs genetiques. Dans cette revue, nous presentons le potentiel des acides gras omega-3 : a corriger les desordres lipidiques postprandiaux (en reduisant la secretion des chylomicrons et en alterant l’expression des genes impliques dans le metabolisme intestinal des lipides) ; a mieux controler le foie dans son metabolisme lipidique et a diminuer le risque/l’incidence de contracter la steatose hepatique non alcoolique ; et a favoriser l’environnement fœtal et le terrain genetique, ce qui previendrait la pathologie vasculaire plus tard dans la vie." @default.
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