Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2972239308> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 43 of
43
with 100 items per page.
- W2972239308 endingPage "127" @default.
- W2972239308 startingPage "127" @default.
- W2972239308 abstract "Pengendalian mutu suatu produk memegang peranan penting dalam memberikan kepuasan dan mempertahankan loyalitas pelanggan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui proses pengendalian mutu bahan baku, dan mengidentifikasi faktor-faktor penyebab dominan dalam kegagalan mutu bahan baku susu kambing bubuk di Bumiku Hijau Yogyakarta. Penelitian menggunakan metode deskriptif. Data yang digunakan adalah jumlah kegagalan bahan baku selama Januari sampai dengan Mei 2018. Teknik analisis data menggunakan statistical quality control, yaitu peta kendali p (p-chart) dan diagram sebab-akibat untuk mengidentifikasi penyebab kegagalan produk. Hasil dari analisis peta kendali p (p-chart) diperoleh nilai LCL (0,00), CL (0,00), dan UCL (0,02), menunjukkan bahwa terdapat 6 titik yang melewati batas atas kendali statistik selama Januari sampai dengan Maret 2018. Total kegagalan bahan baku (reject) selama Januari sampai dengan Maret 2018 adalah 18 liter susu kambing murni. Jenis penyebab kegagalan bahan baku yang paling banyak adalah karena warna susu kambing keruh dan aromanya tidak segar. Hasil identifikasi faktor penyebab kegagalan bahan baku dominan dengan menggunakan diagram sebab akibat menunjukkan bahwa faktor-faktor penyebab kegagalan bahan baku antara lain adalah peternak (man), peralatan produksi (machine), dan lingkungan (environment)." @default.
- W2972239308 created "2019-09-12" @default.
- W2972239308 creator A5000064219 @default.
- W2972239308 date "2020-07-13" @default.
- W2972239308 modified "2023-10-16" @default.
- W2972239308 title "Analisis Pengendalian mutu bahan Baku Utama Susu Kambing Bubuk di Bumi Haijau Yogyakarta" @default.
- W2972239308 doi "https://doi.org/10.22146/teknosains.42139" @default.
- W2972239308 hasPublicationYear "2020" @default.
- W2972239308 type Work @default.
- W2972239308 sameAs 2972239308 @default.
- W2972239308 citedByCount "1" @default.
- W2972239308 countsByYear W29722393082022 @default.
- W2972239308 crossrefType "journal-article" @default.
- W2972239308 hasAuthorship W2972239308A5000064219 @default.
- W2972239308 hasBestOaLocation W29722393081 @default.
- W2972239308 hasConcept C121332964 @default.
- W2972239308 hasConcept C142362112 @default.
- W2972239308 hasConcept C15708023 @default.
- W2972239308 hasConceptScore W2972239308C121332964 @default.
- W2972239308 hasConceptScore W2972239308C142362112 @default.
- W2972239308 hasConceptScore W2972239308C15708023 @default.
- W2972239308 hasIssue "2" @default.
- W2972239308 hasLocation W29722393081 @default.
- W2972239308 hasLocation W29722393082 @default.
- W2972239308 hasOpenAccess W2972239308 @default.
- W2972239308 hasPrimaryLocation W29722393081 @default.
- W2972239308 hasRelatedWork W1536502753 @default.
- W2972239308 hasRelatedWork W2740647293 @default.
- W2972239308 hasRelatedWork W2742816064 @default.
- W2972239308 hasRelatedWork W2902782467 @default.
- W2972239308 hasRelatedWork W2935759653 @default.
- W2972239308 hasRelatedWork W2997727571 @default.
- W2972239308 hasRelatedWork W3105167352 @default.
- W2972239308 hasRelatedWork W54078636 @default.
- W2972239308 hasRelatedWork W1501425562 @default.
- W2972239308 hasRelatedWork W2954470139 @default.
- W2972239308 hasVolume "9" @default.
- W2972239308 isParatext "false" @default.
- W2972239308 isRetracted "false" @default.
- W2972239308 magId "2972239308" @default.
- W2972239308 workType "article" @default.