Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W3008800569> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 35 of
35
with 100 items per page.
- W3008800569 abstract "Polifenol, terutama bioflavonoid sedang menjadi tren dunia dalam riset pengembangan produk terutama pada industri pangan fungsional, suplemen, dan kosmetika. Keunggulan polifenol terletak padapotensinya sebagai antioksidan melalui beberapa mekanisme penangkapan radikal bebas. Peran polifenol sangat penting dalam mencegah berbagai potensi penyakit degeneratif karena perubahan polahidup masyarakat modern. Produksi ekstrak kaya polifenol dari Euphorbia supina masih belum banyak dikembangkan, sementara itu potensi pasar dan pengembangannya cukup besar. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan tipe pelarut dan tipe proses ekstraksi yang efektif dan selektif dalam memproduksi ekstrak kaya polifenol dari E. supina. Lima jenis pelarut (MeOH, EtOH, 70% MeOH, 30% MeOH, dan H2O) serta dua metode ekstraksi (ultrasonikasi dan refluks) diuji dalam penelitian ini.Metode ekstraksi refluks dengan pelarut EtOH mampu memberikan kinerja ekstraksi yang lebih baik ditinjau dari aspek efektifitas, efisiensi, selektifitas, serta aspek toksisitas dan lingkungan. Metode refluksmenunjukkan efektifitas dua kali lebih baik dibanding ultrasonikasi. Kata kunci: Euphorbia supina, efektivitas, selektifitas, ekstraksi, polifenol" @default.
- W3008800569 created "2020-03-06" @default.
- W3008800569 creator A5007246685 @default.
- W3008800569 date "2019-11-16" @default.
- W3008800569 modified "2023-10-14" @default.
- W3008800569 title "Diterminasi Tipe Pelarut dan Proses Ekstraksi untuk Efektifitas dan Selektifitas Produksi Ekstrak Kaya Polifenol dari Euphorbia supina" @default.
- W3008800569 doi "https://doi.org/10.20527/bpi.v2i1.30" @default.
- W3008800569 hasPublicationYear "2019" @default.
- W3008800569 type Work @default.
- W3008800569 sameAs 3008800569 @default.
- W3008800569 citedByCount "0" @default.
- W3008800569 crossrefType "journal-article" @default.
- W3008800569 hasAuthorship W3008800569A5007246685 @default.
- W3008800569 hasBestOaLocation W30088005691 @default.
- W3008800569 hasConcept C556039675 @default.
- W3008800569 hasConcept C71924100 @default.
- W3008800569 hasConceptScore W3008800569C556039675 @default.
- W3008800569 hasConceptScore W3008800569C71924100 @default.
- W3008800569 hasLocation W30088005691 @default.
- W3008800569 hasOpenAccess W3008800569 @default.
- W3008800569 hasPrimaryLocation W30088005691 @default.
- W3008800569 hasRelatedWork W101161441 @default.
- W3008800569 hasRelatedWork W113818359 @default.
- W3008800569 hasRelatedWork W139814500 @default.
- W3008800569 hasRelatedWork W151052042 @default.
- W3008800569 hasRelatedWork W1784574150 @default.
- W3008800569 hasRelatedWork W1851800008 @default.
- W3008800569 hasRelatedWork W201032933 @default.
- W3008800569 hasRelatedWork W323827438 @default.
- W3008800569 hasRelatedWork W1798907679 @default.
- W3008800569 hasRelatedWork W954440824 @default.
- W3008800569 isParatext "false" @default.
- W3008800569 isRetracted "false" @default.
- W3008800569 magId "3008800569" @default.
- W3008800569 workType "article" @default.