Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W3023725603> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 47 of
47
with 100 items per page.
- W3023725603 abstract "Buah kopi termasuk buah musiman yang hanya muncul pada bulan bulan tertentu. Di daerah Gayo kopi merupakan minuman yang hampir setiap hari di konsumsi. Kopi diduga mempunyai aktivitas antioksidan sehingga mampu merendam aktivitas radikal bebas. Tujuan dari penelitian ini melakukan skrining fitokimia dan mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol biji kopi arabika dengan metoda 2,2-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH). Ekstrak biji kopi arabika di buat dengan cara perkolasi dengan menggunakan pelarut etanol dan ekstrak yang diperoleh di pekatkan menggunakan rotary evaporator, selanjutnya ekstrak etanol di uji kekuatan aktifitas antioksidannya dengan menggunakan metoda 2,2-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) pada panjang gelombang maksimum 516 nm, sebagai kontrol positif digunakan vitamin C. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak etanol biji kopi arabika mengandung golongan senyawa tanin, alkaloid, saponin, flavonoid, dan steroid. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas antioksidan ekstrak etanol biji kopi arabika termasuk kategori sangat kuat dengan IC50 12,427 ppm dan vitamin C dengan IC50 0,273 ppm.
 Kata kunci : Skrining Fitokimia, Antioksidan, Ekstrak Biji Kopi Arabika, DPPH." @default.
- W3023725603 created "2020-05-13" @default.
- W3023725603 creator A5048256510 @default.
- W3023725603 creator A5068244224 @default.
- W3023725603 date "2020-05-07" @default.
- W3023725603 modified "2023-09-30" @default.
- W3023725603 title "SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK ETANOL BIJI KOPI ARABIKA (Coffea arabica) YANG TUMBUH DI DAERAH GAYO DENGAN METODE DPPH" @default.
- W3023725603 doi "https://doi.org/10.36805/farmasi.v5i1.978" @default.
- W3023725603 hasPublicationYear "2020" @default.
- W3023725603 type Work @default.
- W3023725603 sameAs 3023725603 @default.
- W3023725603 citedByCount "0" @default.
- W3023725603 crossrefType "journal-article" @default.
- W3023725603 hasAuthorship W3023725603A5048256510 @default.
- W3023725603 hasAuthorship W3023725603A5068244224 @default.
- W3023725603 hasBestOaLocation W30237256031 @default.
- W3023725603 hasConcept C178790620 @default.
- W3023725603 hasConcept C185592680 @default.
- W3023725603 hasConcept C2778004101 @default.
- W3023725603 hasConcept C2781401929 @default.
- W3023725603 hasConcept C31903555 @default.
- W3023725603 hasConcept C556039675 @default.
- W3023725603 hasConcept C71924100 @default.
- W3023725603 hasConceptScore W3023725603C178790620 @default.
- W3023725603 hasConceptScore W3023725603C185592680 @default.
- W3023725603 hasConceptScore W3023725603C2778004101 @default.
- W3023725603 hasConceptScore W3023725603C2781401929 @default.
- W3023725603 hasConceptScore W3023725603C31903555 @default.
- W3023725603 hasConceptScore W3023725603C556039675 @default.
- W3023725603 hasConceptScore W3023725603C71924100 @default.
- W3023725603 hasLocation W30237256031 @default.
- W3023725603 hasOpenAccess W3023725603 @default.
- W3023725603 hasPrimaryLocation W30237256031 @default.
- W3023725603 hasRelatedWork W14088366 @default.
- W3023725603 hasRelatedWork W20429290 @default.
- W3023725603 hasRelatedWork W23296866 @default.
- W3023725603 hasRelatedWork W23308437 @default.
- W3023725603 hasRelatedWork W24486443 @default.
- W3023725603 hasRelatedWork W28187871 @default.
- W3023725603 hasRelatedWork W29432850 @default.
- W3023725603 hasRelatedWork W29647252 @default.
- W3023725603 hasRelatedWork W31393197 @default.
- W3023725603 hasRelatedWork W34338309 @default.
- W3023725603 isParatext "false" @default.
- W3023725603 isRetracted "false" @default.
- W3023725603 magId "3023725603" @default.
- W3023725603 workType "article" @default.