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- W3079165457 abstract "Objetivou-se avaliar tres tipos de silagem de grao umido de sorgo (alto tanino, baixo tanino e branco), na forma de silagem de grao umido, combinados com duas formas de fornecimento da racao (volumoso e concentrado fornecidos de forma separada ou misturada), sobre o consumo de materia seca, evolucao do peso vivo, ganho de peso medio diario, conversao alimentar e principais caracteristicas de carcaca (area de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea e marmorizacao in vivo e post mortem) e carne (cor, maciez e pH) de novilhos cruzados Hereford-Angus. Foram utilizados 48 bovinos machos, castrados, cruzados Hereford-Angus, com idade media de 20 meses, divididos em blocos casualizados, em fatorial 3 × 2. A regressao do ganho de peso de cada tratamento foi comparada utilizando-se contrastes ortogonais. Para consumo de materia seca relativo, houve efeito do tipo de sorgo (P=0,002) e forma de fornecimento da racao (P=0,0005). A forma de fornecimento da racao pode interferir sobre o consumo de materia seca absoluto e peso vivo medio (P=0,0001). Para a conversao alimentar foi observado efeito do tipo de sorgo (P=0,04. Observou-se efeito da forma de fornecimento da racao para a marmorizacao (P=0,04) post mortem. Nao houve efeito do tipo de sorgo e da forma de fornecimento da racao sobre as caracteristicas de carcaca e pesos dos cortes carneos.(AU)" @default.
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