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- W3100768657 abstract "El yacon es una planta asteracea originaria de los Andes que en los ultimos anos ha recibido especial atencion por sus propiedades nutricionales y farmacologicas. Sus raices almacenan fructanos de tipo inulina con bajo grado de polimerizacion, tambien llamados fructooligosacaridos (FOS). La perdida de los FOS en las estructuras reservantes con la consecuente disminucion de sus propiedades funcionales estan relacionadas directamente con la actividad de la enzima fructanoexohidrolasa (FEH). Las plantas de yacon fueron obtenidas de la estacion experimental “Banos del Inca” perteneciente al Instituto Nacional de Innovacion Agraria (INIA). Examinando cuatro metodos de extraccion de RNA total a partir de las raices reservantes, se obtuvo un mejor rendimiento y calidad con el metodo CTAB modificado. El juego de cebadores disenados y la tecnica de RT-PCR generaron fragmentos traslapados del gen feh, asi como el extremo 3’ del ARNm. El ensamblaje de los fragmentos permitio determinar cerca del 80 por ciento de la secuencia del gen y la region no codificante del extremo 3’. La construccion del arbol filogenetico mostro un alto grado de identidad de la secuencia con las 1-FEHs de: C. intybus (88,5 %), H. tuberosus (88,2 %), V. herbacea (86,5 %) y A. lappa(85 %)." @default.
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