Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W3115456463> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 75 of
75
with 100 items per page.
- W3115456463 endingPage "378" @default.
- W3115456463 startingPage "365" @default.
- W3115456463 abstract "Amaç: Son yıllarda yapılan çalışmalar probiyotiklerin sağlık üzerine olan etkilerini göstermekle beraber, bireylerin probiyotik bilgi düzeyi arttıkça tüketimin de arttığı gözlemlenmiştir. Bu çalışmanın amacı, sağlık personellerinin probiyotik besinler hakkında bilgi düzeyi ve tüketim durumlarının belirlenmesidir.Yöntem: Bu çalışma, Aralık 2019 - Mayıs 2020 tarihleri arasında İstanbul İl Sağlık Müdürlüğüne bağlı iki Kamu hastanesinde rastgele seçilen, 18 yaş ve üzeri 25 sağlıklı gönüllü üzerinde yüz yüze anket ile veri toplama yöntemi kullanılarak yapılmıştır. Çalışma, yaş ortalaması 35,9 olan 14 kadın (%56) ve 11 erkek (%44) olmak üzere 25 birey ile tamamlanmıştır.Bulgular: Katılımcıların %96’sı probiyotik terimini bilmektedir. Probiyotik türlerini %60 mayalar, %60 Lactobacilllus türleri, %44 Escherichia türleri, %44 küfler, %8 Bifidobacterium türleri olarak bilmekte %8’i ise bilmemektedir. Tüm katılımcılar tarafından tüketilen probiyotik besin yoğurttur. Katılımcıların %88’i kefir, %60’ı turşu, %52’si boza, %20’si sirke, %20’si kımız tüketmektedir. Katılımcıların %96 her gün probiyotik gıda tüketmektedir. %4 tüketmeyen kısım ise ihtiyaç duymadığından ve doğal olmadığını düşündüğünden tüketmemektedir.Sonuç: Elde edilen veriler göz önüne alındığında, sağlık çalışanlarında probiyotik bilgi düzeyleri ve tüketimlerinin yüksek olduğu görülmüştür. Sağlık üzerine yararlı etkileri kanıtlanmış olan probiyotiklere yönelik farkındalığın ve tüketimin artırılması gerekmektedir. Probiyotik bilgi düzeyi ve tüketimi arasındaki ilişkinin açığa çıkması için daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmaktadır." @default.
- W3115456463 created "2021-01-05" @default.
- W3115456463 creator A5001827425 @default.
- W3115456463 creator A5009711756 @default.
- W3115456463 creator A5016062749 @default.
- W3115456463 creator A5023182320 @default.
- W3115456463 creator A5037668670 @default.
- W3115456463 creator A5044755449 @default.
- W3115456463 creator A5069482560 @default.
- W3115456463 creator A5083119030 @default.
- W3115456463 creator A5090976353 @default.
- W3115456463 date "2020-12-29" @default.
- W3115456463 modified "2023-10-01" @default.
- W3115456463 title "Çalışma Hayatındaki Bireylerin Probiyotik Besinler Hakkındaki Bilgi Düzeyi ve Tüketim Durumlarının Belirlenmesi" @default.
- W3115456463 cites W2052574234 @default.
- W3115456463 cites W2080805140 @default.
- W3115456463 cites W2129456959 @default.
- W3115456463 cites W2149074973 @default.
- W3115456463 cites W2210191446 @default.
- W3115456463 cites W2335144404 @default.
- W3115456463 cites W2743290846 @default.
- W3115456463 cites W2755198076 @default.
- W3115456463 cites W2781942297 @default.
- W3115456463 cites W2898585482 @default.
- W3115456463 cites W2913419447 @default.
- W3115456463 cites W2913727510 @default.
- W3115456463 cites W2954246042 @default.
- W3115456463 cites W2971168436 @default.
- W3115456463 cites W2972581810 @default.
- W3115456463 cites W2982496377 @default.
- W3115456463 cites W640626722 @default.
- W3115456463 doi "https://doi.org/10.38079/igusabder.784094" @default.
- W3115456463 hasPublicationYear "2020" @default.
- W3115456463 type Work @default.
- W3115456463 sameAs 3115456463 @default.
- W3115456463 citedByCount "1" @default.
- W3115456463 countsByYear W31154564632023 @default.
- W3115456463 crossrefType "journal-article" @default.
- W3115456463 hasAuthorship W3115456463A5001827425 @default.
- W3115456463 hasAuthorship W3115456463A5009711756 @default.
- W3115456463 hasAuthorship W3115456463A5016062749 @default.
- W3115456463 hasAuthorship W3115456463A5023182320 @default.
- W3115456463 hasAuthorship W3115456463A5037668670 @default.
- W3115456463 hasAuthorship W3115456463A5044755449 @default.
- W3115456463 hasAuthorship W3115456463A5069482560 @default.
- W3115456463 hasAuthorship W3115456463A5083119030 @default.
- W3115456463 hasAuthorship W3115456463A5090976353 @default.
- W3115456463 hasBestOaLocation W31154564631 @default.
- W3115456463 hasConcept C121332964 @default.
- W3115456463 hasConcept C29456083 @default.
- W3115456463 hasConcept C71924100 @default.
- W3115456463 hasConceptScore W3115456463C121332964 @default.
- W3115456463 hasConceptScore W3115456463C29456083 @default.
- W3115456463 hasConceptScore W3115456463C71924100 @default.
- W3115456463 hasIssue "12" @default.
- W3115456463 hasLocation W31154564631 @default.
- W3115456463 hasLocation W31154564632 @default.
- W3115456463 hasOpenAccess W3115456463 @default.
- W3115456463 hasPrimaryLocation W31154564631 @default.
- W3115456463 hasRelatedWork W1536502753 @default.
- W3115456463 hasRelatedWork W2902782467 @default.
- W3115456463 hasRelatedWork W2935759653 @default.
- W3115456463 hasRelatedWork W3105167352 @default.
- W3115456463 hasRelatedWork W3148032049 @default.
- W3115456463 hasRelatedWork W54078636 @default.
- W3115456463 hasRelatedWork W1501425562 @default.
- W3115456463 hasRelatedWork W2298861036 @default.
- W3115456463 hasRelatedWork W2954470139 @default.
- W3115456463 hasRelatedWork W3084825885 @default.
- W3115456463 isParatext "false" @default.
- W3115456463 isRetracted "false" @default.
- W3115456463 magId "3115456463" @default.
- W3115456463 workType "article" @default.