Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W3119219123> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 33 of
33
with 100 items per page.
- W3119219123 endingPage "444" @default.
- W3119219123 startingPage "438" @default.
- W3119219123 abstract "Daun sukun (Artocarpus altilis) (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg merupakan salah satu tumbuhan obat tradisional yang banyak dimanfaatkan sebagai alternatif pengobatan untuk berbagai penyakit. Kandungan senyawa flavonoid di dalamnya dapat menurunkan kadar gula darah. Pembuatan sirup ekstrak etanol daun sukun (Artocarpus altilis) (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg dapat mempermudah penggunaan dan penutupan rasa pahit pada ekstrak daun sukun (Artocarpus altilis) (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak etanol daun sukun (Artocarpus altilis) (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg terhadap sifat fisis sirup dan untuk mengetahui konsentrasi ekstrak etanol daun sukun (Artocarpus altilis) (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg yang menghasilkan sifat fisis sirup yang paling baik.Simplisia diekstraksi menggunakan metode maserasi bertingkat dengan etanol 70%. Ekstrak kental daun sukun (Artocarpus altilis) (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg dibuat sirup dalam 3 formula dengan variasi konsentrasi ekstrak etanol daun sukun (Artocarpus altilis) (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg, formula 1 (7,5%), formula 2 (15%), dan formula 3 (30%). Sirup diuji sifat fisis dan data dianalisis dengan metode One Way ANOVA dan dilanjutkan uji LSD (Least Significance Difference).Hasil penelitian menunjukkan penambahan konsentrasi ekstrak daun sukun (Artocarpus altilis) (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg mempengaruhi sifat fisis sirup, yaitu rasa sirup semakin pahit, baunya semakin khas, warnanya semakin pekat, serta nilai pH, viskositas, dan waktu tuang semakin meningkat. Sirup konsentrasi 15% menghasilkan sifat fisis yang paling baik, yaitu rasa manis, bau khas ekstrak daun sukun (Artocarpus altilis) (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg, warna coklat, tingkat kejernihan sangat jernih, homogen, nilai pH 4 ± 0, viskositas 2,07 ± 0,06 dPas, serta nilai waktu tuang 2,99 ± 0,04 detik.Kata kunci: Formulasi, Ekstrak Etanol Daun Sukun (Artocarpus altilis) (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg, Sirup, Sifat Fisis." @default.
- W3119219123 created "2021-01-18" @default.
- W3119219123 creator A5017335664 @default.
- W3119219123 creator A5073816274 @default.
- W3119219123 creator A5085818792 @default.
- W3119219123 date "2020-08-15" @default.
- W3119219123 modified "2023-09-28" @default.
- W3119219123 title "FORMULASI DAN UJI SIFAT FISIS SIRUP EKSTRAK ETANOL DAUN SUKUN (Artocarpus altilis) (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg" @default.
- W3119219123 hasPublicationYear "2020" @default.
- W3119219123 type Work @default.
- W3119219123 sameAs 3119219123 @default.
- W3119219123 citedByCount "0" @default.
- W3119219123 crossrefType "journal-article" @default.
- W3119219123 hasAuthorship W3119219123A5017335664 @default.
- W3119219123 hasAuthorship W3119219123A5073816274 @default.
- W3119219123 hasAuthorship W3119219123A5085818792 @default.
- W3119219123 hasConcept C185592680 @default.
- W3119219123 hasConcept C31903555 @default.
- W3119219123 hasConcept C33923547 @default.
- W3119219123 hasConcept C556039675 @default.
- W3119219123 hasConcept C71924100 @default.
- W3119219123 hasConceptScore W3119219123C185592680 @default.
- W3119219123 hasConceptScore W3119219123C31903555 @default.
- W3119219123 hasConceptScore W3119219123C33923547 @default.
- W3119219123 hasConceptScore W3119219123C556039675 @default.
- W3119219123 hasConceptScore W3119219123C71924100 @default.
- W3119219123 hasOpenAccess W3119219123 @default.
- W3119219123 isParatext "false" @default.
- W3119219123 isRetracted "false" @default.
- W3119219123 magId "3119219123" @default.
- W3119219123 workType "article" @default.