Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W3134960615> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 41 of
41
with 100 items per page.
- W3134960615 abstract "De la produccion pesquera que se captura (70 %) y se cultiva (30%) aproximadamente el 25 % se desecha, ya sea al mar o en un basurero. Un caso extremo es el fileteo, solo 40 % del organismo cultivado/capturado se consume y el 60% se desecha (aletas, cabeza, esqueleto, visceras, etc). Aunque existen desarrollos tecnologicos para utilizar estos subproductos: surimi, fertilizantes, alimentos para animales, la mayoria son desarrollos de productos con un valor mas bajo que el original. Una aplicacion nueva e interesante, es la extraccion de moleculas de alto valor agregado con un uso potencial en el area farmaceutica. En el caso de la acuacultura y pequeria del pulpo rojo de Yucatan, de los subproductos (10%) se han aislado polipeptidos con actividad neurotoxica, en los cuales se determinara su potencial farmacologico en la enfermedad de Alzheimer." @default.
- W3134960615 created "2021-03-15" @default.
- W3134960615 creator A5043472806 @default.
- W3134960615 creator A5080474238 @default.
- W3134960615 creator A5087401956 @default.
- W3134960615 date "2013-11-30" @default.
- W3134960615 modified "2023-10-03" @default.
- W3134960615 title "Uso Eficiente de los Recursos Pesqueros y Acuícolas: Extracción de Moléculas Bioactivas de los Subproductos para su Empleo en el Sector Farmacéutico" @default.
- W3134960615 cites W109781107 @default.
- W3134960615 cites W1558022610 @default.
- W3134960615 cites W1978316610 @default.
- W3134960615 cites W1983929159 @default.
- W3134960615 cites W1988437687 @default.
- W3134960615 cites W2000503184 @default.
- W3134960615 cites W2051972687 @default.
- W3134960615 cites W2063045232 @default.
- W3134960615 cites W2068516332 @default.
- W3134960615 cites W2077123145 @default.
- W3134960615 cites W1042179317 @default.
- W3134960615 cites W2181328184 @default.
- W3134960615 hasPublicationYear "2013" @default.
- W3134960615 type Work @default.
- W3134960615 sameAs 3134960615 @default.
- W3134960615 citedByCount "0" @default.
- W3134960615 crossrefType "journal-article" @default.
- W3134960615 hasAuthorship W3134960615A5043472806 @default.
- W3134960615 hasAuthorship W3134960615A5080474238 @default.
- W3134960615 hasAuthorship W3134960615A5087401956 @default.
- W3134960615 hasConcept C142362112 @default.
- W3134960615 hasConcept C15708023 @default.
- W3134960615 hasConcept C17744445 @default.
- W3134960615 hasConcept C205649164 @default.
- W3134960615 hasConceptScore W3134960615C142362112 @default.
- W3134960615 hasConceptScore W3134960615C15708023 @default.
- W3134960615 hasConceptScore W3134960615C17744445 @default.
- W3134960615 hasConceptScore W3134960615C205649164 @default.
- W3134960615 hasOpenAccess W3134960615 @default.
- W3134960615 isParatext "false" @default.
- W3134960615 isRetracted "false" @default.
- W3134960615 magId "3134960615" @default.
- W3134960615 workType "article" @default.