Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W3146711462> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 34 of
34
with 100 items per page.
- W3146711462 startingPage "153739" @default.
- W3146711462 abstract "Desa Cempaga adalah salah satu desa penghasil ketela pohon terbesar di Kabupaten Buleleng. Di desa ini terdapat 4 (empat) Kelompok Wanita Tani (KWT), namun kegiatan ini hanya pada peserta di KWT Sari Tunjung Mekar dan KWT Gunung Sari. Desa Cempaga banyak menghasilkan ketela pohon (singkong) sebagai bahan pangan sumber karbohidrat. Namun masalahnya keterbatasan kemampuan pengolahan, cita rasa dan penerapan strategi pemasaran yang kurang maksimal. Selain itu ketela pohon hanya diolah menjadi gaplek, sela kukus, lempog, sela meurap, bahkan hanya untuk pakan ternak. Untuk itu diperlukan pemberdayaan masyarakat KWT Desa Cempaga dalam pengolahan ketela pohon agar dimanfaatkan menjadi produk pangan bernilai ekonomi.Metode pelaksanaan pengabdian di KWT Desa Cempaga untuk memberdayakan potensi ketela pohon yang dihasilkan. Kegiatan ini meliputi 1) pelatihan dan praktik langsung untuk menghasilkan berbagai produk ketela pohon yang siap dipasarkan, 2) perbaikan manajemen KWT desa Cempaga melalui struktur organisasi serta tugas tanggungjawabnya, perbaikan pembukuan sederhana, pembekalan strategi pemasaran dan promosi produk ketela pohon, 3) penyediaan sarana dan prasarana melalui pengadaan peralatan dan bahan praktik, 4) pendampingan berupa konsultasi dan bimbingan dalam memproduksi olahan ketela pohon, pembukuan sederhana dan strategi pemasarannya, serta promosi produk KWT desa Cempaga. Pencapaian hasil kegiatan ini adalah 1) Anggota KWT memperoleh pemahaman dan pengalaman untuk diversifikasi olahan ketela pohon, serta pengemasan dan pelabelan produk pangan, 2) Perbaikan manajemen KWT melalui struktur organisasi, pembukuan sederhana dan pemahaman strategi pemasaran dan promosi melalui media sosial (blog), 3) didukung penyediaan sarana dan prasarana kegiatan. Hal lain yang diperoleh KWT adalah adanya peningkatan pemasaran ke warung, toko-toko dan USAha-USAha yang tersebar di pasar tradisional Desa Cempaga. Adanya peningkatan kerja sama antar anggota melalui pembagian tugas dan tanggung jawab. Serta menjalin pola kemitraan dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Buleleng melalui pameran produk ketela pohon.Luaran dalam kegiatan IbM Kelompok Wanita Tani Desa Cempaga adalah laporan kegiatan, blog promosi produk KWT Desa Cempaga, artikel dan poster." @default.
- W3146711462 created "2021-04-13" @default.
- W3146711462 creator A5018523349 @default.
- W3146711462 creator A5026465272 @default.
- W3146711462 creator A5048917391 @default.
- W3146711462 date "2016-01-01" @default.
- W3146711462 modified "2023-09-27" @default.
- W3146711462 title "Ibm Kelompok Wanita Tani Ketela Pohon" @default.
- W3146711462 hasPublicationYear "2016" @default.
- W3146711462 type Work @default.
- W3146711462 sameAs 3146711462 @default.
- W3146711462 citedByCount "0" @default.
- W3146711462 crossrefType "journal-article" @default.
- W3146711462 hasAuthorship W3146711462A5018523349 @default.
- W3146711462 hasAuthorship W3146711462A5026465272 @default.
- W3146711462 hasAuthorship W3146711462A5048917391 @default.
- W3146711462 hasConcept C121332964 @default.
- W3146711462 hasConcept C142362112 @default.
- W3146711462 hasConcept C144133560 @default.
- W3146711462 hasConcept C15708023 @default.
- W3146711462 hasConceptScore W3146711462C121332964 @default.
- W3146711462 hasConceptScore W3146711462C142362112 @default.
- W3146711462 hasConceptScore W3146711462C144133560 @default.
- W3146711462 hasConceptScore W3146711462C15708023 @default.
- W3146711462 hasIssue "1" @default.
- W3146711462 hasLocation W31467114621 @default.
- W3146711462 hasOpenAccess W3146711462 @default.
- W3146711462 hasPrimaryLocation W31467114621 @default.
- W3146711462 hasVolume "7" @default.
- W3146711462 isParatext "false" @default.
- W3146711462 isRetracted "false" @default.
- W3146711462 magId "3146711462" @default.
- W3146711462 workType "article" @default.