Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W3157809715> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 48 of
48
with 100 items per page.
- W3157809715 endingPage "107" @default.
- W3157809715 startingPage "101" @default.
- W3157809715 abstract "紫色系ブドウ巨峯の乾燥果皮からアントシアニン色素を抽出し, PPC法で分離精製し,5種の色素につき次のように光学的及び化学的性質を検討して同定を行った。(1) 各分画色素の0.01%塩酸-メタノール液をつくり,可視部及び紫外線吸収スペクトルの諸性質,アルミニウムイオン添加によるλvis.maxの移動の有無。(2) Rf値及び濾紙上の色の分類と螢光。(3) 部分的及び完全加水分解による中間生成色素及びアグリコンのRf値,色の分類と螢光色,並びに結合した糠分子の同定。(4) アシル化した有機酸の同定以上の結果から,最も多量に含まれるのは, malvidin-3-monoglucosideで約40を占め,続いてmalvidin-3-(p-coumaroyl)-monoglucoside(20%), malvidin-3,5-diglucoside(18%), peonidin-3,5-diglucoside(12%)及びpeonidin-3-monoglucoside(10%)の順であった。その他にpetunidin系,またはdelphinidin系と思われる2種の色素が存在した。" @default.
- W3157809715 created "2021-05-10" @default.
- W3157809715 creator A5035524044 @default.
- W3157809715 creator A5084654636 @default.
- W3157809715 date "1976-01-01" @default.
- W3157809715 modified "2023-09-27" @default.
- W3157809715 doi "https://doi.org/10.3136/nskkk1962.23.101" @default.
- W3157809715 hasPublicationYear "1976" @default.
- W3157809715 type Work @default.
- W3157809715 sameAs 3157809715 @default.
- W3157809715 citedByCount "2" @default.
- W3157809715 crossrefType "journal-article" @default.
- W3157809715 hasAuthorship W3157809715A5035524044 @default.
- W3157809715 hasAuthorship W3157809715A5084654636 @default.
- W3157809715 hasBestOaLocation W31578097151 @default.
- W3157809715 hasConcept C17744445 @default.
- W3157809715 hasConceptScore W3157809715C17744445 @default.
- W3157809715 hasIssue "3" @default.
- W3157809715 hasLocation W31578097151 @default.
- W3157809715 hasOpenAccess W3157809715 @default.
- W3157809715 hasPrimaryLocation W31578097151 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W1897518013 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W1967737303 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W1994611293 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2005785129 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2027551539 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2059849133 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2252767643 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2259962672 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2356307795 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2369283812 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2378170616 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2516526914 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2736089757 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2794380858 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2799862952 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2962835044 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W3203031608 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W819908980 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W2311873275 @default.
- W3157809715 hasRelatedWork W3085130567 @default.
- W3157809715 hasVolume "23" @default.
- W3157809715 isParatext "false" @default.
- W3157809715 isRetracted "false" @default.
- W3157809715 magId "3157809715" @default.
- W3157809715 workType "article" @default.