Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W3193420730> ?p ?o ?g. }
- W3193420730 endingPage "54" @default.
- W3193420730 startingPage "48" @default.
- W3193420730 abstract "Yumurta hayvansal ürünler içerisinde en kaliteli proteine sahip olup A, D, E, K ve B grubu vitaminler ile demir ve fosfor gibi mineral maddeler bakımından da zengindir. Yumurtanın besin değerini kaybetmesine sebep olan önemli faktörlerin başında kabuk kalitesinin bozulmasına bağlı olan kırık yumurta problemleri gelmektedir. Yumurtanın kabuk kalitesi, hem üretici hem de tüketici yönünden oldukça önemlidir. Kabuk kalitesinin kötüleşmesi kırık oranının artmasına bağlı olarak mikrobiyel bulaşmanın artmasına ve raf ömrünün kısalmasına neden olmaktadır. Yumurtanın kabuk kalitesini genotip, yaş, yumurtlama zamanı, rasyon, su kalitesi, yetiştirme sistemi, stres, sıcaklık, nem ve hastalıklar gibi birçok faktör etkilemektedir. Kabuğun yapısı ve bunu etkileyen faktörlerin bilinmesi hem ekonomik kaybın azaltılması hem de insanlar tarafından daha sağlıklı yumurta tüketiminin sağlanması açısından önemlidir. Bu derlemede tavuk yumurta kabuğunun yapısı ve kabuk kalitesini etkileyen faktörler özetlenmiştir." @default.
- W3193420730 created "2021-08-30" @default.
- W3193420730 creator A5067504531 @default.
- W3193420730 creator A5077027514 @default.
- W3193420730 date "2019-12-31" @default.
- W3193420730 modified "2023-10-13" @default.
- W3193420730 title "Tavuklarda Yumurta Kabuğunun Yapısı ve Kabuk Kalitesini Etkileyen Faktörler" @default.
- W3193420730 cites W104407929 @default.
- W3193420730 cites W1544911409 @default.
- W3193420730 cites W1969034809 @default.
- W3193420730 cites W1973338842 @default.
- W3193420730 cites W1973661625 @default.
- W3193420730 cites W1974822877 @default.
- W3193420730 cites W1981882967 @default.
- W3193420730 cites W1984896244 @default.
- W3193420730 cites W1989906603 @default.
- W3193420730 cites W1999501994 @default.
- W3193420730 cites W2002916325 @default.
- W3193420730 cites W2004900360 @default.
- W3193420730 cites W2007273454 @default.
- W3193420730 cites W2011300789 @default.
- W3193420730 cites W2013275004 @default.
- W3193420730 cites W2016715817 @default.
- W3193420730 cites W2016878395 @default.
- W3193420730 cites W2017674371 @default.
- W3193420730 cites W2031324548 @default.
- W3193420730 cites W2032548451 @default.
- W3193420730 cites W2036555476 @default.
- W3193420730 cites W2036968342 @default.
- W3193420730 cites W2037871698 @default.
- W3193420730 cites W2038117525 @default.
- W3193420730 cites W2042639656 @default.
- W3193420730 cites W2044020775 @default.
- W3193420730 cites W2046215769 @default.
- W3193420730 cites W2047499787 @default.
- W3193420730 cites W2052109573 @default.
- W3193420730 cites W2056813257 @default.
- W3193420730 cites W2056914805 @default.
- W3193420730 cites W2061043914 @default.
- W3193420730 cites W2062432580 @default.
- W3193420730 cites W2073762368 @default.
- W3193420730 cites W2074190431 @default.
- W3193420730 cites W2079400306 @default.
- W3193420730 cites W2082546129 @default.
- W3193420730 cites W2090162612 @default.
- W3193420730 cites W2091842500 @default.
- W3193420730 cites W2096162002 @default.
- W3193420730 cites W2099243347 @default.
- W3193420730 cites W2099555403 @default.
- W3193420730 cites W2102454448 @default.
- W3193420730 cites W2108672785 @default.
- W3193420730 cites W2109922956 @default.
- W3193420730 cites W2128263921 @default.
- W3193420730 cites W2137923086 @default.
- W3193420730 cites W2142930601 @default.
- W3193420730 cites W2144983164 @default.
- W3193420730 cites W2149831878 @default.
- W3193420730 cites W2150877737 @default.
- W3193420730 cites W2151139021 @default.
- W3193420730 cites W2155579049 @default.
- W3193420730 cites W2166070408 @default.
- W3193420730 cites W2318925851 @default.
- W3193420730 cites W2330754642 @default.
- W3193420730 cites W2505013649 @default.
- W3193420730 cites W2526131053 @default.
- W3193420730 cites W61230334 @default.
- W3193420730 cites W74531328 @default.
- W3193420730 cites W78972927 @default.
- W3193420730 doi "https://doi.org/10.34233/jpr.602210" @default.
- W3193420730 hasPublicationYear "2019" @default.
- W3193420730 type Work @default.
- W3193420730 sameAs 3193420730 @default.
- W3193420730 citedByCount "1" @default.
- W3193420730 countsByYear W31934207302022 @default.
- W3193420730 crossrefType "journal-article" @default.
- W3193420730 hasAuthorship W3193420730A5067504531 @default.
- W3193420730 hasAuthorship W3193420730A5077027514 @default.
- W3193420730 hasBestOaLocation W31934207301 @default.
- W3193420730 hasConcept C29456083 @default.
- W3193420730 hasConcept C71924100 @default.
- W3193420730 hasConceptScore W3193420730C29456083 @default.
- W3193420730 hasConceptScore W3193420730C71924100 @default.
- W3193420730 hasIssue "2" @default.
- W3193420730 hasLocation W31934207301 @default.
- W3193420730 hasLocation W31934207302 @default.
- W3193420730 hasLocation W31934207303 @default.
- W3193420730 hasOpenAccess W3193420730 @default.
- W3193420730 hasPrimaryLocation W31934207301 @default.
- W3193420730 hasRelatedWork W1506200166 @default.
- W3193420730 hasRelatedWork W1995515455 @default.
- W3193420730 hasRelatedWork W2048182022 @default.
- W3193420730 hasRelatedWork W2080531066 @default.
- W3193420730 hasRelatedWork W2604872355 @default.
- W3193420730 hasRelatedWork W2748952813 @default.
- W3193420730 hasRelatedWork W2899084033 @default.
- W3193420730 hasRelatedWork W3031052312 @default.
- W3193420730 hasRelatedWork W3032375762 @default.
- W3193420730 hasRelatedWork W3108674512 @default.