Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W3198827902> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 51 of
51
with 100 items per page.
- W3198827902 endingPage "156" @default.
- W3198827902 startingPage "141" @default.
- W3198827902 abstract "В статье рассматривается пищевой код в современной поминальной практике удмуртов, выявляются символика и семантика наиболее значимых блюд и напитков поминальной трапезы, а также действий, совершаемых с ритуальной едой. Акцентируется внимание на приготовлении национальных блюд, способах ритуального подношения и употребления, на локусах отправления пищевых даров и сакральных посредниках. В культуре удмуртов ритуальная пища до настоящего времени остается одной из ключевых составляющих обрядов, направленных на общение с умершими, при этом полевые материалы последних десятилетий свидетельствуют об изменениях, связанных с использованием пищи на поминках. Наряду с принятыми ритуальными блюдами и напитками наблюдается включение в поминальную практику современных видов продуктов, зафиксированы отказ от приготовления некоторых видов традиционных блюд, невыполнение привычных для поминок действий. Трансформационные процессы ведут, с одной стороны, к постепенному угасанию традиции, с другой - к внедрению в нее канонов православной культуры. This article examines the food code in the modern memorial practice of the Udmurts. It reveals the symbolism and semantics of the most important dishes; of the drinks served with the memorial meal; and of the actions performed with ritual food. Attention is focused on the preparation of national dishes, the methods of ritual offerings and consumption, on the places where gifts of food are sent, and on sacred intermediaries. In the Udmurt culture, ritual food still remains one of the key components of rituals aimed at communicating with the dead. Field observation of recent decades indicates changes related to the use of food at wakes. Along with the customary ritual food and drink, modern products may be included in the memorial practice. We have also observed the refusal to cook some traditional dishes and a failure to perform some customary wake practices. Such developments lead, on the one hand, to the gradual extinction of tradition, and on the other, to the introduction of Orthodox cultural norms." @default.
- W3198827902 created "2021-09-13" @default.
- W3198827902 creator A5011853316 @default.
- W3198827902 creator A5071330404 @default.
- W3198827902 date "2020-11-02" @default.
- W3198827902 modified "2023-09-25" @default.
- W3198827902 title "Food in Modern Commemorative Practices of the Udmurts" @default.
- W3198827902 doi "https://doi.org/10.26158/tk.2020.21.3.012" @default.
- W3198827902 hasPublicationYear "2020" @default.
- W3198827902 type Work @default.
- W3198827902 sameAs 3198827902 @default.
- W3198827902 citedByCount "0" @default.
- W3198827902 crossrefType "journal-article" @default.
- W3198827902 hasAuthorship W3198827902A5011853316 @default.
- W3198827902 hasAuthorship W3198827902A5071330404 @default.
- W3198827902 hasConcept C107038049 @default.
- W3198827902 hasConcept C139569457 @default.
- W3198827902 hasConcept C142362112 @default.
- W3198827902 hasConcept C144024400 @default.
- W3198827902 hasConcept C144133560 @default.
- W3198827902 hasConcept C162853370 @default.
- W3198827902 hasConcept C30772137 @default.
- W3198827902 hasConcept C95457728 @default.
- W3198827902 hasConceptScore W3198827902C107038049 @default.
- W3198827902 hasConceptScore W3198827902C139569457 @default.
- W3198827902 hasConceptScore W3198827902C142362112 @default.
- W3198827902 hasConceptScore W3198827902C144024400 @default.
- W3198827902 hasConceptScore W3198827902C144133560 @default.
- W3198827902 hasConceptScore W3198827902C162853370 @default.
- W3198827902 hasConceptScore W3198827902C30772137 @default.
- W3198827902 hasConceptScore W3198827902C95457728 @default.
- W3198827902 hasIssue "3" @default.
- W3198827902 hasLocation W31988279021 @default.
- W3198827902 hasOpenAccess W3198827902 @default.
- W3198827902 hasPrimaryLocation W31988279021 @default.
- W3198827902 hasRelatedWork W1570754225 @default.
- W3198827902 hasRelatedWork W1984604225 @default.
- W3198827902 hasRelatedWork W2030398302 @default.
- W3198827902 hasRelatedWork W2086847703 @default.
- W3198827902 hasRelatedWork W2087810599 @default.
- W3198827902 hasRelatedWork W2115817978 @default.
- W3198827902 hasRelatedWork W2132175241 @default.
- W3198827902 hasRelatedWork W2748952813 @default.
- W3198827902 hasRelatedWork W2792254699 @default.
- W3198827902 hasRelatedWork W2899084033 @default.
- W3198827902 isParatext "false" @default.
- W3198827902 isRetracted "false" @default.
- W3198827902 magId "3198827902" @default.
- W3198827902 workType "article" @default.