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- W3202491207 abstract "A avaliação nutricional faz-se essencial para a oferta adequada do suporte alimentar aos portadores do HIV em todos os estágios da infecção. A educação nutricional promove saúde através da mudança de práticas alimentares inadequadas, e conscientização do individuo na seleção dos alimentos. O bjetivou-se realizar ação educativa de aconselhamento dietoterápico em unidade de internação aos portadores de HIV hospitalizado. Metodologia é um estudo transversal, com abordagem quantitativa sobre a importância da alimentação no desenvolvimento da infecção, seguido de ação educativa aos 133 portadores do HIV-1 internados no Hospital Unversitario. Resultados: Com relação ao índice de massa corporal (IMC) a maioria (59%) apresentou alteração no estado nutricional, 80% dos pacientes receberam orientação nutricional e, 100% afirmaram saber sobre a importância da alimentação para a saúde; apesar de 73% apresentarem conhecimento sobre alimentação equilibrada, apenas 33% realizavam entre 5 a 6 refeições por dia. Conclusão: O s portadores de HIV com menor oferta econômica e menores condições de acesso ao alimento, estão mais propensos a serem desnutridos como também aumentam a probabilidade de internação hospitalar. A adequação do estado nutricional constitui a principal necessidade de intensificação das ações de educação nutricional, pois revelam-se como principal aliada para a melhor aceitação e manutenção da Dietoterapia." @default.
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