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• W3214651318 abstract "O farelo de linhaca (FL) e uma rica fonte de antioxidantes, e ruminantes sao capazes de converter lignanas em lignanas mamiferas no rumen. Entretanto, poucas informacoes estao disponiveis sobre os efeitos da suplementacao com FL sobre indicadores do perfil oxidativo de vacas leiteiras, sobre a producao de enterolactona (EL) e suas correlacoes entre os distintos fluidos corporais quando vacas sao entao alimentadas com FL, e quais bacterias poderiam ser responsaveis pela conversao de SDG em EL no rumen. Oito vacas da raca Holandesa, canuladas no rumen, foram usadas em um experimento em duplo quadrado Latino, com quatro periodos experimentais de 21 dias cada, com as seguintes dietas:controle, sem FL; e dietas contendo 5, 10 e 15% de FL, com base na materia seca. A primeira abordagem foi a avaliacao do perfil oxidativo. A producao de TBARS foi menor no leite de vacas alimentadas com 5 e 10% de FL. Nao foi observado efeito de tratamento sobre a producao de TBARS no plasma e no liquido ruminal, nem sobre a atividades equestrante do DPPH no leite, no plasma e no liquido ruminal, ambas somente decrescendo apos a alimentacao. A atividade da glutationa peroxidase aumentou no plasma de acordo com a suplementacao de FL. Os tratamentos nao apresentaram efeito sobre a atividade da superoxido dismutase no leite, plasma e liquido ruminal. A atividade da catalase nao foi modificada no leite e no liquido ruminal, e nao apresentou resultados consistentes no plasma, uma vez que vacas alimentadas com 5 e 10% de FL aumentaram sua atividade; porem, a suplementacao com 15% de FL apresentou resultado semelhante a dieta controle. Os dados sobre o perfil de fermentacao ruminal mostraram que a concentracao de EL na urina, no liquido ruminal, no leite e no plasma aumentou linearmente de acordo com a inclusao de FL na dieta. Os coeficientes de correlacao de Spearman foram significantes para todas as comparacoes, exceto para apenas uma tendencia observada entre a concentracao de EL na urina e no fluido ruminal anterior a alimentacao. A mais alta correlacao foi observada entre a concentracao de EL no fluido ruminal 2h apos a alimentacao e sua concentracao no leite. A inclusao de niveis crescentes de FL na dieta, a qual resultou em maior ingestao de lignanas, nao teve efeito sobre a atividade da s-glicuronidase no fluido ruminal e nas fezes. Comparativamente ao observado para animais nao-ruminantes, os resultados do presente experimento sugerem que a atividade da s-glicuronidase no fluido ruminal tem menor importância no processo de absorcao de EL e sua transferencia ao leite e outros fluidos corporais. Finalmente, a terceira abordagem foi a identificacao de potenciais bacterias que poderiam exercer um papel naconversao de lignanas em enterolactona. A concentracao do total de genes bacterianos 16SrDNA obtidos com Q-PCR nao diferiram entre os tratamentos. Os dendogramas para PCRT-RFLP nao revelaram agrupamentos obvios da microbiota com base em dieta. Porem, osdendogramas de PCR-DGGE mostram um agrupamento por dieta, para quatro animais. As bandas presentes no DGGE de acordo com a suplementacao com 15% de FL (portantoausentes no tratamento controle) foram sequenciadas, e as bacterias identificadas (naocultivadas)pertenceram as familias Succinivibrionaceae, Alphaproteobacteria, aos generos Prevotella, Succinivibrio, Lachnospiraceae, Bacteroidales, Anaerovorax e as cepas de Fibrobacter succinogenes, e H23 da F. succinogenes, as quais podem exercer um papel na conversao das lignanas em enterolactona. Os resultados sugerem que a suplementacao com FL pode melhorar o perfil oxidativo de vacas no terco medio para final de lactacao, pelo aumento da atividade da glutationa peroxidase no plasma dos animais. Adicionalmente, as caracteristicas de fermentacao ruminal mostraram que o pH nao limitou o processo de conversao de SDG em EL. Futuras pesquisas se fazem necessarias para proporcionar melhor entendimento sobre a absorcao de EL pelos ruminantes, aumentando entao sua transferencia para o leite. Alem disso, esse estudo forneceu informacoes sobre quais bacterias podem ser potencialmente investigadas por seu papel na producao de EL." @default.
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