Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W4200486768> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 50 of
50
with 100 items per page.
- W4200486768 endingPage "108" @default.
- W4200486768 startingPage "101" @default.
- W4200486768 abstract "Selen (Se) je mikronutrijent koji se u prirodi pojavljuje u tragovima, ali u brojnim organskim i anorganskim oblicima. Primijenjen u odgovarajućim koncentracijama ima brojne pozitivne učinke na organizme, dok izloženost prekomjernim koncentracijama Se vodi ka toksičnosti i oksidacijskom stresu. Količina Se koja se dnevno unosi prehranom odraz je zastupljenosti elementa u tlu. Na svjetskoj razini prevladavajući je udio područja siromašnih Se, stoga se pojavljuje i velik broj oboljelih od malnutricije. Obećavajuće rješenje problema je biofortifikacija usjeva, ponajprije pšenice, jedne od najzastupljnijih žitarica u prehrani ljudi. Biofortifikacija usjeva poboljšava kvalitetu prehrambenih proizvoda uslijed povećanja koncentracije bioraspoloživog Se, a na područjima siromašnim Se najčešći izbor je agronomska biofortifikacija." @default.
- W4200486768 created "2021-12-31" @default.
- W4200486768 creator A5032597055 @default.
- W4200486768 creator A5041121814 @default.
- W4200486768 creator A5055742320 @default.
- W4200486768 creator A5065078389 @default.
- W4200486768 date "2021-12-15" @default.
- W4200486768 modified "2023-09-27" @default.
- W4200486768 title "Biofortifikacija selenom" @default.
- W4200486768 doi "https://doi.org/10.31727/gzb.44.6.11" @default.
- W4200486768 hasPublicationYear "2021" @default.
- W4200486768 type Work @default.
- W4200486768 citedByCount "0" @default.
- W4200486768 crossrefType "journal-article" @default.
- W4200486768 hasAuthorship W4200486768A5032597055 @default.
- W4200486768 hasAuthorship W4200486768A5041121814 @default.
- W4200486768 hasAuthorship W4200486768A5055742320 @default.
- W4200486768 hasAuthorship W4200486768A5065078389 @default.
- W4200486768 hasBestOaLocation W42004867682 @default.
- W4200486768 hasConcept C121332964 @default.
- W4200486768 hasConcept C140793950 @default.
- W4200486768 hasConcept C142362112 @default.
- W4200486768 hasConcept C15708023 @default.
- W4200486768 hasConcept C86803240 @default.
- W4200486768 hasConceptScore W4200486768C121332964 @default.
- W4200486768 hasConceptScore W4200486768C140793950 @default.
- W4200486768 hasConceptScore W4200486768C142362112 @default.
- W4200486768 hasConceptScore W4200486768C15708023 @default.
- W4200486768 hasConceptScore W4200486768C86803240 @default.
- W4200486768 hasIssue "6" @default.
- W4200486768 hasLocation W42004867681 @default.
- W4200486768 hasLocation W42004867682 @default.
- W4200486768 hasOpenAccess W4200486768 @default.
- W4200486768 hasPrimaryLocation W42004867681 @default.
- W4200486768 hasRelatedWork W1536502753 @default.
- W4200486768 hasRelatedWork W2740647293 @default.
- W4200486768 hasRelatedWork W2742816064 @default.
- W4200486768 hasRelatedWork W2902782467 @default.
- W4200486768 hasRelatedWork W2935759653 @default.
- W4200486768 hasRelatedWork W2997727571 @default.
- W4200486768 hasRelatedWork W3105167352 @default.
- W4200486768 hasRelatedWork W54078636 @default.
- W4200486768 hasRelatedWork W1501425562 @default.
- W4200486768 hasRelatedWork W2954470139 @default.
- W4200486768 hasVolume "44" @default.
- W4200486768 isParatext "false" @default.
- W4200486768 isRetracted "false" @default.
- W4200486768 workType "article" @default.