Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W4307127930> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 43 of
43
with 100 items per page.
- W4307127930 endingPage "386" @default.
- W4307127930 startingPage "376" @default.
- W4307127930 abstract "Kegiatan ini merupakan kegiatan pembinaan sebuah usaha keripik tempe. Pembinaan ini bertujuan untuk penambah penghasilan pengusaha. Usaha ini diawali secara berkelompok dan sudah dimulai dari tahun 2016. Kegiatan yang dilakukan adalah mengajarkan membuat keripik tempe dengan cara mengubah cara membuat keripik tempe dari cara lama menjadi cara baru. Cara lama membuat keripik tempe dari membeli setengah matang lalu dicapur tepung dan difermentasi ulang. Cara baru membuat keripik tempe dari kedelai mentah melalui tahapan direbus, didiamin satu malam, dibersihkan dari kulit ari, dicuci bersih , dikeringkan, diberi ragi tempe, dicampur rata lalu ditambahkan tepung sagu, diaduk rata, dibungkus dengan plastic yang sudah diberi lobang lobang, dan di fermentasi selama dua hari. Metode kegiatan yang dilakukan merupakan demonstrasi yaitu mendemostarsikan cara membuatnya di hadapan pengusaha keripik tempe. Tujuan dilakukan kegiatan ini agar mampu menambah pendapatan pengusaha. Hasil analisis menujukan dengan mengubah cara dalam membuat keripik tempe, mampu meningkatkan produksi keripik tempe sebesar 90 persen. Peningkatan ini dihitung dari berat bahan mentah yang sama dan dari modal awal yang sama. Hal ini akan berdampak pada peningkatan penghasilan pengusaha. Kegiatan berikutnya, dilakukan pendampingan uji nutrisi produk. Kegiatan ini bertujuan agar memperluas tempat penjualan produk keripik tempe, hingga mampu menambah penghasilan pengusaha." @default.
- W4307127930 created "2022-10-28" @default.
- W4307127930 creator A5028331226 @default.
- W4307127930 creator A5084256839 @default.
- W4307127930 date "2022-10-24" @default.
- W4307127930 modified "2023-09-26" @default.
- W4307127930 title "USAHA MENINGKATKAN PENGHASILAN PENGUSAHA KERI PIK TEMPE DENGAN MENGAJARKAN MEMBUAT KERIPIK TEMPE DARI KEDELAI MENTAH SAMPAI MENJADI KERIPIK DAN MENGUJI NILAI GIZI" @default.
- W4307127930 doi "https://doi.org/10.21009/sarwahita.193.2" @default.
- W4307127930 hasPublicationYear "2022" @default.
- W4307127930 type Work @default.
- W4307127930 citedByCount "0" @default.
- W4307127930 crossrefType "journal-article" @default.
- W4307127930 hasAuthorship W4307127930A5028331226 @default.
- W4307127930 hasAuthorship W4307127930A5084256839 @default.
- W4307127930 hasBestOaLocation W43071279301 @default.
- W4307127930 hasConcept C121332964 @default.
- W4307127930 hasConcept C185592680 @default.
- W4307127930 hasConcept C2780073744 @default.
- W4307127930 hasConcept C31903555 @default.
- W4307127930 hasConceptScore W4307127930C121332964 @default.
- W4307127930 hasConceptScore W4307127930C185592680 @default.
- W4307127930 hasConceptScore W4307127930C2780073744 @default.
- W4307127930 hasConceptScore W4307127930C31903555 @default.
- W4307127930 hasIssue "03" @default.
- W4307127930 hasLocation W43071279301 @default.
- W4307127930 hasOpenAccess W4307127930 @default.
- W4307127930 hasPrimaryLocation W43071279301 @default.
- W4307127930 hasRelatedWork W1528178874 @default.
- W4307127930 hasRelatedWork W1819174325 @default.
- W4307127930 hasRelatedWork W2045394729 @default.
- W4307127930 hasRelatedWork W2143190566 @default.
- W4307127930 hasRelatedWork W2771540861 @default.
- W4307127930 hasRelatedWork W2789462471 @default.
- W4307127930 hasRelatedWork W2894979901 @default.
- W4307127930 hasRelatedWork W2987053744 @default.
- W4307127930 hasRelatedWork W3176457122 @default.
- W4307127930 hasRelatedWork W2574903455 @default.
- W4307127930 hasVolume "19" @default.
- W4307127930 isParatext "false" @default.
- W4307127930 isRetracted "false" @default.
- W4307127930 workType "article" @default.