Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W4312115647> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 39 of
39
with 100 items per page.
- W4312115647 endingPage "3037" @default.
- W4312115647 startingPage "3016" @default.
- W4312115647 abstract "Kebersihan fasilitas di sebuah restoran sangat penting untuk dijaga, karena itu sangat berpengaruh dengan kenyamanan dari tamu maupun staff yang ada didalamnya. Belum lagi dengan adanya pandemi Covid – 19 yang mulai meningkatkan kewaspadaan dari setiap orang akan virus yang mungkin menyebar pada saat mereka berada di luar rumah. Mengingat pentingnya kebersihan fasilitas di restoran pada masa pandemi, maka adapun tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui langkah – langah yang dilakukan oleh pihak Swan Restaurant untuk menjaga kebersihan dan mengetahui kendala yang dihadapi oleh pihak Swan Restaurant dalam penerapan standar kebersihan. Penelitian ini menggunakan data kualitatif dengan melakukan wawancara dan observasi sebagai metode penelitian. Hasil penelitian yang dilakukan yaitu penerapan standar kebersihan Swan Restaurant dan standar kebersihan berdasarkan sertifikasi CHSE belum dterapkan dengan maksimal.Hal tersebut dikarenakan kurangnya inisiatif dari staff dan kurangnya julah staff yang bertugas setiap harinya." @default.
- W4312115647 created "2023-01-04" @default.
- W4312115647 creator A5012041337 @default.
- W4312115647 date "2022-11-30" @default.
- W4312115647 modified "2023-10-18" @default.
- W4312115647 title "Penerapan standar kebersihan fasilitas di area swan restoran pada masa pandemi covid – 19" @default.
- W4312115647 doi "https://doi.org/10.22334/paris.v1i11.210" @default.
- W4312115647 hasPublicationYear "2022" @default.
- W4312115647 type Work @default.
- W4312115647 citedByCount "0" @default.
- W4312115647 crossrefType "journal-article" @default.
- W4312115647 hasAuthorship W4312115647A5012041337 @default.
- W4312115647 hasBestOaLocation W43121156471 @default.
- W4312115647 hasConcept C121332964 @default.
- W4312115647 hasConcept C142362112 @default.
- W4312115647 hasConcept C15708023 @default.
- W4312115647 hasConceptScore W4312115647C121332964 @default.
- W4312115647 hasConceptScore W4312115647C142362112 @default.
- W4312115647 hasConceptScore W4312115647C15708023 @default.
- W4312115647 hasIssue "11" @default.
- W4312115647 hasLocation W43121156471 @default.
- W4312115647 hasOpenAccess W4312115647 @default.
- W4312115647 hasPrimaryLocation W43121156471 @default.
- W4312115647 hasRelatedWork W2740647293 @default.
- W4312115647 hasRelatedWork W2902782467 @default.
- W4312115647 hasRelatedWork W2935759653 @default.
- W4312115647 hasRelatedWork W3105167352 @default.
- W4312115647 hasRelatedWork W3148032049 @default.
- W4312115647 hasRelatedWork W54078636 @default.
- W4312115647 hasRelatedWork W1501425562 @default.
- W4312115647 hasRelatedWork W2298861036 @default.
- W4312115647 hasRelatedWork W2954470139 @default.
- W4312115647 hasRelatedWork W3084825885 @default.
- W4312115647 hasVolume "1" @default.
- W4312115647 isParatext "false" @default.
- W4312115647 isRetracted "false" @default.
- W4312115647 workType "article" @default.