Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W4315705031> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 45 of
45
with 100 items per page.
- W4315705031 endingPage "186" @default.
- W4315705031 startingPage "179" @default.
- W4315705031 abstract "Saat ini para petani vanili masih menerapkan tahapan pengolahan secara konvensional serta sedikit menggunakan perangkat pengering otomatis. Pengolahan vanili melalui tahapan proses diantaranya pelayuan kemudian fermentasi serta proses pengeringan untuk mengurangi kadar air menjadi 30% - 40%. Proses ini harus didukung dengan cuaca cerah agar proses pengeringan bisa mendapatkan hasil sesuai dengan kualitas yang telah ditentukan yaitu tidak mudah hancur, elastis serta memiliki warna coklat kehitaman serta bebas jamur dan cendawan. Apabila kondisi cuaca sering hujan maka kondisi vanili akan memerlukan waktu lebih lama dalam proses pengeringan, hal ini bisa menyebabkan penurunan kualitas vanili karena banyak ditumbuhi jamur dan cendawan. Perencanaan strategi yang dilakukan yaitu meningkatkan kualitas pengolahan buah vanili yang dihasilkan serta efisiensi waktu yang digunakan dalam proses pengeringan dengan diterapkannya teknologi alat pengering vanili terintegrasi yang dapat mempermudah petani dalam proses pengeringan. Metode yang digunakan dalam program pengabdian meliputi identifikasi lapangan, perencanaan, pembuatan alat, implementasi serta penyuluhan dan evaluasi. Pelaksanaan kegiatan ini bertujuan petani vanili dapat mengoperasikan sistem pengering vanili otomatis. Hasil uji pengeringan yang dilakukan bersama mitra didapatkan waktu pengeringan selama 6 jam dengan kadar air sekitar 36%, dibandingkan dengan konvensional cuaca baik membutuhkan 6 sampai dengan 7 hari proses pengeringan." @default.
- W4315705031 created "2023-01-12" @default.
- W4315705031 creator A5004227286 @default.
- W4315705031 creator A5026409619 @default.
- W4315705031 creator A5055119307 @default.
- W4315705031 creator A5074787662 @default.
- W4315705031 creator A5090361756 @default.
- W4315705031 date "2022-12-31" @default.
- W4315705031 modified "2023-10-14" @default.
- W4315705031 title "Sistem Pengering Vanili Menggunakan Metode Kendali Fuzzy Logic Berbasis Internet of Things di Kelompok Tani Vanilla Organik Desa Gintangan Provinsi Jawa Timur" @default.
- W4315705031 doi "https://doi.org/10.54082/jamsi.589" @default.
- W4315705031 hasPublicationYear "2022" @default.
- W4315705031 type Work @default.
- W4315705031 citedByCount "0" @default.
- W4315705031 crossrefType "journal-article" @default.
- W4315705031 hasAuthorship W4315705031A5004227286 @default.
- W4315705031 hasAuthorship W4315705031A5026409619 @default.
- W4315705031 hasAuthorship W4315705031A5055119307 @default.
- W4315705031 hasAuthorship W4315705031A5074787662 @default.
- W4315705031 hasAuthorship W4315705031A5090361756 @default.
- W4315705031 hasBestOaLocation W43157050311 @default.
- W4315705031 hasConcept C121332964 @default.
- W4315705031 hasConcept C33923547 @default.
- W4315705031 hasConceptScore W4315705031C121332964 @default.
- W4315705031 hasConceptScore W4315705031C33923547 @default.
- W4315705031 hasIssue "1" @default.
- W4315705031 hasLocation W43157050311 @default.
- W4315705031 hasOpenAccess W4315705031 @default.
- W4315705031 hasPrimaryLocation W43157050311 @default.
- W4315705031 hasRelatedWork W2271181815 @default.
- W4315705031 hasRelatedWork W2902782467 @default.
- W4315705031 hasRelatedWork W2935759653 @default.
- W4315705031 hasRelatedWork W3105167352 @default.
- W4315705031 hasRelatedWork W3148032049 @default.
- W4315705031 hasRelatedWork W54078636 @default.
- W4315705031 hasRelatedWork W1501425562 @default.
- W4315705031 hasRelatedWork W2298861036 @default.
- W4315705031 hasRelatedWork W2954470139 @default.
- W4315705031 hasRelatedWork W3084825885 @default.
- W4315705031 hasVolume "3" @default.
- W4315705031 isParatext "false" @default.
- W4315705031 isRetracted "false" @default.
- W4315705031 workType "article" @default.