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- W4365402511 abstract "La enfermedad celiaca es una enteropatía crónica de la mucosa del intestino delgado causada por la intolerancia al gluten que resulta en atrofia vellositaria, malabsorción y síntomas clínicos que se manifiestan en la niñez o adultez. La patogenia consiste en la interacción de las proteínas presentes en el trigo, cebada, avena y centeno, entre factores genéticos, inmunológicos y ambientales que interactúan con las moléculas de antígenos leucocitarios humanos para activar una respuesta inmunológica en la mucosa del intestino delgado, produciendo daño tisular. Los test serológicos y la biopsia duodenal (el estándar de oro) son importantes para el diagnóstico. 
 Se realizó un estudio retrospectivo transversal a 23 pacientes que acudieron a consulta de gastroenterología en el Hospital UNIVALLE Cochabamba en el periodo 2016 - 2017, donde se determinaron las pruebas EMA, tTGA y antigliadina y endoscopia alta, observándose mayor positividad en el sexo femenino que en el masculino.
 Estudios realizados en Europa, Estados Unidos y Latinoamérica han encontrado frecuencias de esta enfermedad entre 1/100-1/300 y el diagnóstico depende del grado de sospecha clínica. Los datos de prevalencia hallados confirman que la enfermedad celíaca constituye un problema de salud pública en nuestro país, que podría justificar la instauración de un programa de estudio. Las regiones con una mayor prevalencia (1 %) se encuentran en Europa y EE. UU, donde la alimentación tradicional se basa en alimentos con gluten. Se atendieron 10801 pacientes durante las gestiones 2016 y 2017, con una prevalencia de 0,21 %, observándose una poca prevalencia en nuestro país debido a la falta de estudios y la clínica." @default.
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