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- W4386829039 abstract "La cooperativa Arvaia è una innovativa sperimentazione che si ispira ai principi della Community Supported Agricolture (CSA): dal 2013 un vasto gruppo di persone nella periferia di Bologna porta avanti un progetto di produzione agricola biologica, ispirata ai principi dell’autorganizzazione, del mutuo aiuto e dell’agroecologia. La necessità di cambiare radicalmente i modelli di produzione e distribuzione del cibo rappresenta una urgenza per poter affrontare le nuove sfide ecologiche e sanitarie che ci troviamo ad affrontare." @default.
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