Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W4386962020> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 47 of
47
with 100 items per page.
- W4386962020 endingPage "20" @default.
- W4386962020 startingPage "17" @default.
- W4386962020 abstract "Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk memberi pengetahuan meningkatkan keterampilan dalam bidang pengolahan hasil ternak yang dalam hal ini adalah produk kambing perah /Etawa berupa susu segar. Seperti diketahui bahwa susu adalah sumber protein yang sangat baik bagi balita dan dewasa akan tetapi merupakan produk yang sangat mudah rusak dan tercemar sehingga dibutuhkan pengetahuan dan ketrampilan untuk menangani susu sebelum sampai kepada konsumen.. Target yang diperoleh dalam kegiatan pengabdian ini adalah para peternak dalam kelompok tani ini memiliki ketrampilan dalam menangani susu yang dhasilkan ternak kambing mulai dari pemerahan sampai produk susu yang bersih dan sehat serta dapat langsung dikonsumsi oleh konsumen. Target yang dicapat dalam program pengabdian masyarakat ini adalah dihasilkannya beberapa produk olahan susu kambing dan merupakan jajanan bernilai gizi tinggi dan terjamin kesehatannya Metode pendekatan yang dilakukan secara umum adalah penyuluhan tentang bagaimana menangani susu setelah pemerahan, manfaat susu dan cara sederhana mengolahnya sehingga susu tetap dalam keadaan sehat sampai ditangan konsumen. Beberapa kegiatan yang sudah dilakukan antara lain adalah penyuluhan sanitasi kandang dan hewan, sanitasi lingkungan sekitar kandang, sanitasi ruang pemerahan, sanitasi ruang produksi dan pengolahan beberapa produk susu." @default.
- W4386962020 created "2023-09-23" @default.
- W4386962020 creator A5003344022 @default.
- W4386962020 creator A5007153814 @default.
- W4386962020 creator A5022364715 @default.
- W4386962020 creator A5037821968 @default.
- W4386962020 creator A5091563068 @default.
- W4386962020 date "2023-06-30" @default.
- W4386962020 modified "2023-10-03" @default.
- W4386962020 title "Pelatihan Teknis Pengolahan Susu Kelompok Ternak Kambing Etawa Kampung Benua Raja Kec Rantau Kabupaten Aceh Tamiang" @default.
- W4386962020 doi "https://doi.org/10.24815/petamas.v3i1.33030" @default.
- W4386962020 hasPublicationYear "2023" @default.
- W4386962020 type Work @default.
- W4386962020 citedByCount "0" @default.
- W4386962020 crossrefType "journal-article" @default.
- W4386962020 hasAuthorship W4386962020A5003344022 @default.
- W4386962020 hasAuthorship W4386962020A5007153814 @default.
- W4386962020 hasAuthorship W4386962020A5022364715 @default.
- W4386962020 hasAuthorship W4386962020A5037821968 @default.
- W4386962020 hasAuthorship W4386962020A5091563068 @default.
- W4386962020 hasBestOaLocation W43869620201 @default.
- W4386962020 hasConcept C121332964 @default.
- W4386962020 hasConcept C142362112 @default.
- W4386962020 hasConcept C15708023 @default.
- W4386962020 hasConceptScore W4386962020C121332964 @default.
- W4386962020 hasConceptScore W4386962020C142362112 @default.
- W4386962020 hasConceptScore W4386962020C15708023 @default.
- W4386962020 hasIssue "1" @default.
- W4386962020 hasLocation W43869620201 @default.
- W4386962020 hasOpenAccess W4386962020 @default.
- W4386962020 hasPrimaryLocation W43869620201 @default.
- W4386962020 hasRelatedWork W2740647293 @default.
- W4386962020 hasRelatedWork W2902782467 @default.
- W4386962020 hasRelatedWork W2935759653 @default.
- W4386962020 hasRelatedWork W3105167352 @default.
- W4386962020 hasRelatedWork W3148032049 @default.
- W4386962020 hasRelatedWork W54078636 @default.
- W4386962020 hasRelatedWork W1501425562 @default.
- W4386962020 hasRelatedWork W2298861036 @default.
- W4386962020 hasRelatedWork W2954470139 @default.
- W4386962020 hasRelatedWork W3084825885 @default.
- W4386962020 hasVolume "3" @default.
- W4386962020 isParatext "false" @default.
- W4386962020 isRetracted "false" @default.
- W4386962020 workType "article" @default.