Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W4387335890> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 57 of
57
with 100 items per page.
- W4387335890 endingPage "79" @default.
- W4387335890 startingPage "79" @default.
- W4387335890 abstract "<p>Kebutuhan gelatin untuk memenuhi bahan baku pada produk pangan, farmasi, dan kesehatan terus meningkat. Namun, tingginya impor gelatin yang didominasi membuat kekhawatiran terkait status kehalalan produk gelatin. Salah satu metode deteksi <em>porcine </em>secara molekuler adalah teknik amplifikasi DNA menggunakan <em>qPCR </em>(<em>quantitative polymerase chain reaction</em>). Badan Standardisasi Nasional (BSN) telah mengadopsi salah satu metode potensial terkait deteksi molekuler identifikasi <em>porcine </em>(babi), yaitu SNI ISO/TS 20224-3:2020 dengan lingkup spesies <em>Sus sucrofa </em>dan <em>Sus sucrofa domesticus.</em> Penggunaan metode tersebut belum teridentifikasi untuk penggunaan pada sampel gelatin, sehingga kebutuhan verifikasi metode SNI ISO/TS 20224-3:2020 diperlukan sebagai metode acuan yang terstandar dalam deteksi <em>porcine</em>. Penelitian ini berhasil memverifikasi metode SNI ISO/TS 20224-3:2020 pada sampel gelatin berat 200mg. Kurva amplifikasi <em>real time PCR </em>menggunakan primer spesifik babi menunjukkan bahwa matriks standar gelatin babi teramplifikasi dengan nilai Cq rata-rata 34.56±0.53, dan sampel daging babi teramplifikasi dengan nilai Cq sebesar 18.79±0.28, sedangkan kontrol negatif (daging sapi) tidak menunjukkan kurva amplifikasi. Korelasi data konsentrasi DNA matriks standar gelatin babi, daging babi, dan daging sapi dengan data hasil amplifikasi <em>real time </em>PCR, menunjukkan bahwa semakin besar konsentrasi DNA maka semakin kecil nilai Cq. Sebaliknya, semakin kecil konsentrasi DNA maka semakin besar nilai Cq.Dengan demikian, kandungan DNA porcine semakin tinggi dengan semakin rendahnya nilai Cq.</p><div><div><p> </p></div></div>" @default.
- W4387335890 created "2023-10-05" @default.
- W4387335890 creator A5025340778 @default.
- W4387335890 creator A5034240368 @default.
- W4387335890 creator A5052337338 @default.
- W4387335890 creator A5055334501 @default.
- W4387335890 creator A5061583809 @default.
- W4387335890 creator A5085456113 @default.
- W4387335890 creator A5087216560 @default.
- W4387335890 date "2023-10-04" @default.
- W4387335890 modified "2023-10-06" @default.
- W4387335890 title "VERIFIKASI METODE DETEKSI PORCINE BERDASARKAN SNI ISO/TS 20224-3: 2020 PADA MATRIKS GELATIN" @default.
- W4387335890 doi "https://doi.org/10.31153/js.v25i2.993" @default.
- W4387335890 hasPublicationYear "2023" @default.
- W4387335890 type Work @default.
- W4387335890 citedByCount "0" @default.
- W4387335890 crossrefType "journal-article" @default.
- W4387335890 hasAuthorship W4387335890A5025340778 @default.
- W4387335890 hasAuthorship W4387335890A5034240368 @default.
- W4387335890 hasAuthorship W4387335890A5052337338 @default.
- W4387335890 hasAuthorship W4387335890A5055334501 @default.
- W4387335890 hasAuthorship W4387335890A5061583809 @default.
- W4387335890 hasAuthorship W4387335890A5085456113 @default.
- W4387335890 hasAuthorship W4387335890A5087216560 @default.
- W4387335890 hasBestOaLocation W43873358901 @default.
- W4387335890 hasConcept C121332964 @default.
- W4387335890 hasConcept C153911025 @default.
- W4387335890 hasConcept C2778823387 @default.
- W4387335890 hasConcept C31903555 @default.
- W4387335890 hasConcept C55493867 @default.
- W4387335890 hasConcept C86803240 @default.
- W4387335890 hasConceptScore W4387335890C121332964 @default.
- W4387335890 hasConceptScore W4387335890C153911025 @default.
- W4387335890 hasConceptScore W4387335890C2778823387 @default.
- W4387335890 hasConceptScore W4387335890C31903555 @default.
- W4387335890 hasConceptScore W4387335890C55493867 @default.
- W4387335890 hasConceptScore W4387335890C86803240 @default.
- W4387335890 hasIssue "2" @default.
- W4387335890 hasLocation W43873358901 @default.
- W4387335890 hasOpenAccess W4387335890 @default.
- W4387335890 hasPrimaryLocation W43873358901 @default.
- W4387335890 hasRelatedWork W1923821442 @default.
- W4387335890 hasRelatedWork W2563667740 @default.
- W4387335890 hasRelatedWork W2887932642 @default.
- W4387335890 hasRelatedWork W2921871845 @default.
- W4387335890 hasRelatedWork W2939636768 @default.
- W4387335890 hasRelatedWork W3029991478 @default.
- W4387335890 hasRelatedWork W3041721410 @default.
- W4387335890 hasRelatedWork W3173649399 @default.
- W4387335890 hasRelatedWork W4224090380 @default.
- W4387335890 hasRelatedWork W4313467188 @default.
- W4387335890 hasVolume "25" @default.
- W4387335890 isParatext "false" @default.
- W4387335890 isRetracted "false" @default.
- W4387335890 workType "article" @default.