Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W45073683> ?p ?o ?g. }
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- W45073683 abstract "El APPCC o Analisis de Peligros y Puntos Criticos de Control significa pasar de un enfoque retrospectivo a otro preventivo con el fin de velar por la seguridad alimentaria. Su exito y compatibilidad con las normas ISO explican que se haya incluido en la legislacion espanola y que se haya convertido en norma de cumplimiento obligado para todos los alimentos, incluido el vino." @default.
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