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- W638551491 abstract "Le but de cette these est de proposer des methodes de gestion des approvisionnements adaptees a des contextes particuliers afin de minimiser les couts logistiques engendres dans un reseau logistique multi produits, multi niveaux confronte a une demande probabiliste. Au cours de cette these, nous nous sommes attaches a : - Proposer des methodes de gestion des stocks et du transport pour des familles de produits dans differents contextes : o Une premiere politique de reapprovisionnement est proposee pour une famille de produits caracterisee par une demande aleatoire et repetitive. Cette politique est definie par un niveau de commande et par un niveau de re-completement de stock pour chaque produit et une periode de reapprovisionnement. Des qu'un produit atteint le niveau de commande, un reapprovisionnement de tous les produits de la famille est declenche. o Une deuxieme politique de reapprovisionnement est proposee pour une famille de produits caracterisee par une demande tres aleatoire et ponctuelle. Cette politique est basee sur les ruptures de stock. A chaque rupture d'un produit present dans le stock il y a declenchement d'un reapprovisionnement de tous les produits de la famille. - Proposer une methode de classification multicriteres afin de constituer des groupes de produits relevant d'une politique donnee, chaque classe ou famille regroupant des produits reagissant identiquement. Cette classification des produits en familles homogenes permet d'identifier les caracteristiques determinantes dans le choix des methodes de gestion de stock et de transport. - Analyser et comparer les performances de ces deux politiques d'approvisionnement par rapport a des politiques de reference, ainsi que leur sensibilite au regard de quelques parametres discriminants : variabilite de la demande ; cout des produits ; cout des commandes urgentes..." @default.
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