Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W7267383> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 31 of
31
with 100 items per page.
- W7267383 abstract "Gran parte degli agricoltori tradizionali di fatto producono biologico, ma non hanno abbastanza soldi per sostenere i costi degli input biologici certificati e della certificazione e si limitano a coltivare secondo le conoscenze indigene tradizionali. Questo impedisce loro l’accesso al mercato del biologico, nazionale e internazionale dove viene riconosciuto un premio di prezzo alla qualita biologica, e limita la crescita del biologico come settore produttivo a livello nazionale e mondiale.I Sistemi di Garanzia Partecipativa (PGS) sono sistemi di garanzia operanti su base locale, che hanno reinventato la certificazione del biologico. Certificano i produttori basandosi sulla partecipazione attiva di produttori e consumatori in primo luogo, insieme a tutti gli stakeholder coinvolti e si fondano sulla fiducia, sulle reti sociali e sullo scambio di conoscenza. I PGS sono legati strettamente alla dimensione locale e ad approcci alternativi di produzione e commercializzazione: filiera corta e vendita diretta, economie locali.La tesi indaga sull’effettivita e l’impatto dell’ inclusione della comunita e dei valori sociali nella certificazione biologica, e vuole capire se i PGS possano essere considerati uno strumento di sviluppo locale rurale efficace.Dopo aver presentato i principali contributi e studi di caso sui PGS, viene descritta la ricerca realizzata, che mira ad includere tutte le realta di Garanzia Partecipata in uno studio mirato a capire se i risultati emersi dai casi studio siano riscontrabili anche nel complesso dei PGS. I Sistemi di Garanzia Partecipata sono infatti una realta molto variegata e in forte diffusione, e appare necessario capire se i buoni risultati riscontrati nei casi studio sono allargabili all'intero movimento dei PGS. Si descrive quindi l’elaborazione e la somministrazione del questionario e i risultati ottenuti: informazioni e caratteristiche dei PGS (numerosita, standard biologici utilizzati, bisogni cui il PGS si indirizza, difficolta incontrate...), informazioni sugli agricoltori coinvolti nei PGS (eta, livello di istruzione, dimensione degli appezzamenti, canali di mercato utilizzati) e infine le percezioni sull'impatto dei PGS punto di vista ambientale, sulla sicurezza alimentare, sul reddito agricolo, sulla partecipazione e sulla comunita. In coda vengono esposti i risultati di un confronto su diversi sistemi (PGS, biologico, fair trade, NGOs projects...) in base alla capacita di valorizzare le economie locali rurali." @default.
- W7267383 created "2016-06-24" @default.
- W7267383 creator A5043057553 @default.
- W7267383 date "2012-03-19" @default.
- W7267383 modified "2023-09-27" @default.
- W7267383 title "I sistemi di garanzia partecipata (PGS) come strumento di sviluppo locale rurale: l’impatto dell’inclusione della comunità e dei valori sociali nella certificazione biologica" @default.
- W7267383 hasPublicationYear "2012" @default.
- W7267383 type Work @default.
- W7267383 sameAs 7267383 @default.
- W7267383 citedByCount "0" @default.
- W7267383 crossrefType "dissertation" @default.
- W7267383 hasAuthorship W7267383A5043057553 @default.
- W7267383 hasConcept C111919701 @default.
- W7267383 hasConcept C142362112 @default.
- W7267383 hasConcept C15708023 @default.
- W7267383 hasConcept C17744445 @default.
- W7267383 hasConcept C2776049293 @default.
- W7267383 hasConcept C41008148 @default.
- W7267383 hasConceptScore W7267383C111919701 @default.
- W7267383 hasConceptScore W7267383C142362112 @default.
- W7267383 hasConceptScore W7267383C15708023 @default.
- W7267383 hasConceptScore W7267383C17744445 @default.
- W7267383 hasConceptScore W7267383C2776049293 @default.
- W7267383 hasConceptScore W7267383C41008148 @default.
- W7267383 hasLocation W72673831 @default.
- W7267383 hasOpenAccess W7267383 @default.
- W7267383 hasPrimaryLocation W72673831 @default.
- W7267383 isParatext "false" @default.
- W7267383 isRetracted "false" @default.
- W7267383 magId "7267383" @default.
- W7267383 workType "dissertation" @default.