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- W80415094 abstract "Lors de la degradation du peroxyde d'hydrogene en eau et dioxygene catalysee par les hemoenzymes a fer de type catalase et peroxydase, il se forme a l'echelle de la milliseconde un intermediaire reactionnel radicalaire porte par la porphyrine. Dans le cas de l'enzyme modele utilisee, la catalase de foie de bœuf, il a ete montre par des etudes de spectroscopie RPE que ce radical est ensuite delocalise sur un residu tyrosyle de la chaine polypeptidique. A ce jour, on ne connait pas l'exacte localisation du residu implique, donc le role de ce site d'oxydation alternatif. Par ailleurs, il a ete montre au laboratoire que l'identification et la quantification des radicaux formes sur les acides amines d'une proteine par l'attaque de radicaux hydroxyle sont possibles. Cette methode est basee sur le marquage au tritium des residus acides amines. Notre approche est basee sur la generation de radicaux hydroxyle par radiolyse de l'eau. Les radicaux hydroxyle formes arrachent un hydrogene sur la chaine laterale des acides amines et generent ainsi un radical carbone. Il est ensuite “repare” in situ par un compose, le sel sodique de l'acide phenylphosphinique tritie, qui permet d'introduire un atome de tritium a la place de l'hydrogene precedemment arrache. Cet atome de tritium sert de marqueur pour detecter les sites de formation des radicaux. Nous avons donc utilise les proprietes de reparation du vecteur tritie pour identifier quelle est la tyrosine impliquee dans les transferts d'electrons de la BLC. Meme s'il a ete montre par RPE que la disparition du radical porte par la tyrosine est effective en presence de l'agent de reparation, les etudes de marquage n'ont pas abouti a determiner l'exacte localisation du radical. Une des raisons invoquees est le manque d'efficacite de l'agent de reparation pour transferer son atome d'hydrogene. C'est pourquoi d'autres composes capables eux aussi de fournir un atome d'hydrogene par voie radicalaire ont ete synthetises puis testes sur ce systeme enzymatique par une etude de spectroscopie RPE. En parallele, nous avons voulu comprendre les mecanismes d'action des ces memes composes sur un systeme modele en generant des radicaux sur la tyrosine en solution par radiolyse de l'eau. La methode consiste a produire dans une solution aqueuse de tyrosine des radicaux hydroxyle, qui vont former les radicaux tyrosyle. Les radicaux ainsi generes peuvent etre ensuite repares par un atome de deuterium fourni par un donneur. L'incorporation en deuterium et la regioselectivite de l'attaque sont ensuite analysees par spectrometrie de masse et RMN 2H. L'irradiation de solution de tyrosine en presence des differents composes choisis s'est revelee difficile a analyser, en raison notamment de la difficulte a determiner la proportion de radicaux hydroxyle reagissant avec l'agent reparateur au lieu de la tyrosine, mais surtout en raison de l'incorporation inattendue de deuterium dans la tyrosine en l'absence de tout agent de transfert. Ce phenomene jusqu'alors inconnu a, des lors, retenu toute notre attention. Nous avons alors focalise nos travaux sur la comprehension des processus intervenant dans l'autoreparation de la tyrosine et ainsi propose un mecanisme pour expliquer nos observations." @default.
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