Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W884803219> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 59 of
59
with 100 items per page.
- W884803219 abstract "S t r e s z c z e n i e W pracy przedstawiono rodzaje zafalszowan win, takie jak: nieprawidlowa deklaracja odmiany winogron, regionu pochodzenia, winobrania, dodatek wody, cukru, glicerolu i barwienie win. Do wykrywania zafalszowan win stosuje sie spektrometrie masową, jądrowy rezonans magnetyczny, atomową spektrometrie emisyjną, chromatografie gazową, chromatografie cieczową i elektroniczny nos. Analiza zafalszowan win jest narzedziem do wyeliminowania nieuczciwych producentow i utrzymania zaufania konsumentow na konkurencyjnym rynku UE. Slowa kluczowe: zafalszowanie, wino, GC-MS, LC-MS, NMR, ICP-MS, ET" @default.
- W884803219 created "2016-06-24" @default.
- W884803219 creator A5009045903 @default.
- W884803219 date "2011-01-01" @default.
- W884803219 modified "2023-09-25" @default.
- W884803219 title "Metody wykrywania zafałszowań win" @default.
- W884803219 cites W156998995 @default.
- W884803219 cites W1973781932 @default.
- W884803219 cites W1980149168 @default.
- W884803219 cites W1989678432 @default.
- W884803219 cites W1990943077 @default.
- W884803219 cites W1992258822 @default.
- W884803219 cites W1993836013 @default.
- W884803219 cites W2002799176 @default.
- W884803219 cites W2003211776 @default.
- W884803219 cites W2011453789 @default.
- W884803219 cites W2024870220 @default.
- W884803219 cites W2027307991 @default.
- W884803219 cites W2035137738 @default.
- W884803219 cites W2039879450 @default.
- W884803219 cites W2053242679 @default.
- W884803219 cites W2059755372 @default.
- W884803219 cites W2065395613 @default.
- W884803219 cites W2070265948 @default.
- W884803219 cites W2071435320 @default.
- W884803219 cites W2073439727 @default.
- W884803219 cites W2073652375 @default.
- W884803219 cites W2078415627 @default.
- W884803219 cites W2082780594 @default.
- W884803219 cites W2082922069 @default.
- W884803219 cites W2165526976 @default.
- W884803219 cites W2754603827 @default.
- W884803219 cites W57013419 @default.
- W884803219 cites W764942028 @default.
- W884803219 cites W2473043935 @default.
- W884803219 hasPublicationYear "2011" @default.
- W884803219 type Work @default.
- W884803219 sameAs 884803219 @default.
- W884803219 citedByCount "1" @default.
- W884803219 countsByYear W8848032192017 @default.
- W884803219 crossrefType "journal-article" @default.
- W884803219 hasAuthorship W884803219A5009045903 @default.
- W884803219 hasConcept C113196181 @default.
- W884803219 hasConcept C121332964 @default.
- W884803219 hasConcept C185592680 @default.
- W884803219 hasConcept C43617362 @default.
- W884803219 hasConceptScore W884803219C113196181 @default.
- W884803219 hasConceptScore W884803219C121332964 @default.
- W884803219 hasConceptScore W884803219C185592680 @default.
- W884803219 hasConceptScore W884803219C43617362 @default.
- W884803219 hasIssue "2" @default.
- W884803219 hasLocation W8848032191 @default.
- W884803219 hasOpenAccess W884803219 @default.
- W884803219 hasPrimaryLocation W8848032191 @default.
- W884803219 hasVolume "18" @default.
- W884803219 isParatext "false" @default.
- W884803219 isRetracted "false" @default.
- W884803219 magId "884803219" @default.
- W884803219 workType "article" @default.