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- W890023377 abstract "Le metabolisme des phenylpropanoides est un metabolisme secondaire specifique au regne vegetal. Il conduit, a partir de la phenylalanine, a la synthese d'une grande variete de substances telles que les anthocyanes, les isoflavonoides, les stilbenes, des esters d'acides hydroxycinnamiques, ou encore a la lignine. Ces metabolites secondaires interviennent dans la pigmentation florale ou encore la protection des tissus vegetaux contre divers stress biotiques et abiotiques. Quant a la lignine, elle assure rigidite aux parois cellulaires vegetales et impermeabilite aux tissus conducteurs. La lignine est un polymere tridimensionnel constitue de trois unites monomeriques qui possedent le meme squelette carbone phenylpropane mais different par leur degre de methoxylation et d'hydroxylation. Une partie de mon travail de these a consiste a etudier la relation structure/fonction de la cafeoyl-coenzyme A O-methyltransferase (CCoAOMT) de N. tabacum, responsable de l'introduction de la premiere des deux fonctions methyles. Des etudes bioinformatiques couplees a des approches de biochimie et de mutagenese dirigee, nous ont permis de modeliser l'interaction de la CCoAOMT avec son substrat, le cafeoyl-CoA. Trois acides amines du site actif ont notamment ete identifies comme intervenant dans la reconnaissance specifique de la chaine laterale de CoA. J'ai egalement caracterise, chez N. tabacum, une nouvelle acyltransferase a activite HydroxyCinnamoyl-CoA : shikimate/quinate hydroxycinnamoyl Transferase (HCT) impliquee dans le metabolisme des phenylpropanoides. Nous avons montre que l'enzyme HCT recombinante synthetisait, in vitro, les substrats de l'hydroxylation en position 3 du noyau aromatique. De plus, la repression de l'expression du gene HCT par le «VIGS» conduit a un ralentissement de la croissance des plantes, a une perturbation importante du pool d'acide chlorogenique, ainsi qu'a une diminution de la quantite et a une modification de la composition de la lignine synthetisee." @default.
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- W890023377 title "Etude du métabolisme des phénylpropanoïdes; analyse de l'interaction de la caféoyl-coenzyme A 3-O-méthyltransférase (CCoAOMT) avec son substrat et caractérisation fonctionnelle d'une nouvelle acyltransférase, l'HydroxyCinnamoyl-CoA : shikimate/quinate hydroxycinnamoyl Transférase (HCT)." @default.
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