Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W940151504> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 33 of
33
with 100 items per page.
- W940151504 endingPage "1127" @default.
- W940151504 startingPage "1123" @default.
- W940151504 abstract "ini adalah untuk menentukan komposisi protein, lemak dan abu serta mengenal pasti kandungan logam berat dalam tisu kerang yang diambil dari tapak-tapak ternakan di Kuala Juru (Pulau Pinang), Kuala Sepetang (Perak) dan Kuala Selangor (Selangor) untuk meneliti aras keselamatan logam berat dan kandungan zat nutrien dalam isi kerang. Kandungan protein, lemak dan abu dalam tisu kerang masing-masing adalah pada julat 70.0-75.6, 8.9-10.6 dan 9.8-17.5% berat kering. Untuk jumlah tenaga ialah 371.0, 384.2 dan 377.9 kcal/100 g berat kering kerang masing-masing untuk sampel dari Kuala Juru, Kuala Sepetang dan Kuala Selangor. Aras logam perlu dalam tisu kerang ialah Cu = 2.4-16.3, Fe = 421.0-1350.0, Mn = 10.0-38.1 dan Zn = 72.2-201.7 μg/g berat kering manakala kepekatan logam toksik adalah Cd = 1.3-12.2, Cr = 4.3-9.8, Ni = 8.3-20.8 dan Pb = 4.1-20.8 μg/g berat kering. Sebagai kesimpulan, didapati bahawa pengambilan harian sebanyak 1.50 g Pb (berat kering) kerang dari Kuala Sepetang dan juga melebihi 5.78 g Cd (berat kering) untuk kerang dari Kuala Selangor boleh meningkatkan risiko kesihatan." @default.
- W940151504 created "2016-06-24" @default.
- W940151504 creator A5010133787 @default.
- W940151504 creator A5014553610 @default.
- W940151504 creator A5055015200 @default.
- W940151504 creator A5062835290 @default.
- W940151504 creator A5063705993 @default.
- W940151504 date "2011-02-01" @default.
- W940151504 modified "2023-09-23" @default.
- W940151504 title "Analisis proksimat dan logam berat dalam tisu kerang (Anadara Granosa) di beberapa tapak akuakultur di Semenanjung Malaysia" @default.
- W940151504 hasPublicationYear "2011" @default.
- W940151504 type Work @default.
- W940151504 sameAs 940151504 @default.
- W940151504 citedByCount "0" @default.
- W940151504 crossrefType "journal-article" @default.
- W940151504 hasAuthorship W940151504A5010133787 @default.
- W940151504 hasAuthorship W940151504A5014553610 @default.
- W940151504 hasAuthorship W940151504A5055015200 @default.
- W940151504 hasAuthorship W940151504A5062835290 @default.
- W940151504 hasAuthorship W940151504A5063705993 @default.
- W940151504 hasConcept C121332964 @default.
- W940151504 hasConceptScore W940151504C121332964 @default.
- W940151504 hasIssue "2" @default.
- W940151504 hasLocation W9401515041 @default.
- W940151504 hasOpenAccess W940151504 @default.
- W940151504 hasPrimaryLocation W9401515041 @default.
- W940151504 hasVolume "40" @default.
- W940151504 isParatext "false" @default.
- W940151504 isRetracted "false" @default.
- W940151504 magId "940151504" @default.
- W940151504 workType "article" @default.