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- W97538306 abstract "El consumo de tabaco es la primera causa de enfermedad, discapacidad y muerte prematura evitableen la poblacion espanola. Parte de sus efectos nocivos sobre la salud se producen a traves de su interaccioncon la alimentacion y procesos relacionados, lo que afecta negativamente el proceso de lanutricion.Se ha comprobado que reduce la percepcion de sabores y olores, puede producir carencias nutritivas,incrementar las necesidades de nutrientes, alterar los efectos nutricionales esperables de diversos alimentos,potenciar la accion cancerigena de dietas inadecuadas o aumentar del riesgo de padecer enfermedadescronicas, debido a la interaccion con los mecanismos nutricionales o metabolico-nutricionales.Este documento resume las principales pruebas cientificas existentes sobre el impacto del consumohabitual de tabaco en la alimentacion y la nutricion y se fundamenta en una revision general dela bibliografia cientifica, que fue analizada en la reunion del Comite Cientifico de la AESA celebradael 8 de febrero de 2006." @default.
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