Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W996013477> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 25 of
25
with 100 items per page.
- W996013477 abstract "Metode Kitchen preparation termodifikasi dikembangkan menggunakanekstrak enzim bromelin yang langsung diisolasi dari buah nanas untuk menggantikanjus nanas sumber enzim protease. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitasenzim bromelin dari bagian daging dan batang buah nanas dan pemanfaatannyauntuk isolasi DNA dengan kuantitas dan kualitas yang baik.Ekstrak enzim bromelin dibuat dengan mengambil cairan buah nanas yangdicampur dengan buffer fosfat kemudian disentrifugasi pada suhu dingin dan diukuraktivitas enzimnya berdasar kenaikan absorbansi hasil reaksi enzim selama 20 menitpada panjang gelombang 280 nm. Isolasi DNA dilakukan dengan menggerus daunpisang bersama dengan garam dapur dan akuades dingin kemudian diinkubasi padasuhu 60˚C. Ditambahkan larutan detergen 25%, dikocok dan saring. Selanjutnyaditambahkan ekstrak enzim bromelin sesuai perlakuan yaitu AI, AII, AIII, BI, BII,BIII, masing-masing diulang dua kali dan diinkubasi pada 40˚C. Untuk presipitasitambahkan etanol absolut dingin. Jumlah (konsentrasi) molekul DNA diukur denganspektrofotometer pada panjang gelombang 260 nm dan kemurnian DNA ditentukanberdasar tingkat kontaminasi protein dalam larutan yaitu dengan membagi nilaiOD260 dengan OD280.Volume crude dari batang nanas lebih besar dari bagian daging buahnya,sedangkan aktivitas enzim bromelin bagian batang buah adalah 0,274 U/ml danaktivitas pada bagian daging buahnya sebesar 0,337 U/ml. Pada isolasi DNA metodeKitchen preparation termodifikasi sudah mendapatkan DNA dengan konsentrasi dantingkat kemurnian yang cukup baik yaitu berturut-turut 0,315 μg /ml dan 1,67.Pada bagian daging buah nanas menunjukkan aktivitas enzim bromelin lebihtinggi dibanding dengan bagian batang dan DNA dengan kuantitas dan kualitas yangbaik didapat dengan penambahan ekstrak enzim bromelin dari nanas yangmempunyai aktivitas total lebih besar dari 0,775 Unit. Serta disarankan untukmenggunakan ekstrak enzim bromelin dari buah nanas yang mempunyai aktivitastotal lebih dari 0,775 Unit sehingga dapat diperoleh DNA dengan kuantitas dankualitas yang lebih baik." @default.
- W996013477 created "2016-06-24" @default.
- W996013477 creator A5033598205 @default.
- W996013477 date "2009-07-03" @default.
- W996013477 modified "2023-09-24" @default.
- W996013477 title "EKSTRAK ENZIM BROMELINDARI BUAH NANAS (Ananas sativus Schult.)DAN PEMANFAATANNYA PADA ISOLASI DNA" @default.
- W996013477 hasPublicationYear "2009" @default.
- W996013477 type Work @default.
- W996013477 sameAs 996013477 @default.
- W996013477 citedByCount "0" @default.
- W996013477 crossrefType "dissertation" @default.
- W996013477 hasAuthorship W996013477A5033598205 @default.
- W996013477 hasConcept C121332964 @default.
- W996013477 hasConcept C153911025 @default.
- W996013477 hasConcept C86803240 @default.
- W996013477 hasConceptScore W996013477C121332964 @default.
- W996013477 hasConceptScore W996013477C153911025 @default.
- W996013477 hasConceptScore W996013477C86803240 @default.
- W996013477 hasLocation W9960134771 @default.
- W996013477 hasOpenAccess W996013477 @default.
- W996013477 hasPrimaryLocation W9960134771 @default.
- W996013477 isParatext "false" @default.
- W996013477 isRetracted "false" @default.
- W996013477 magId "996013477" @default.
- W996013477 workType "dissertation" @default.